とろーりチーズがたまらない!食感も楽しい♪ お子様も大好き「チーズホットドッグ」
おやつにも軽食にもぴったり!ジューシーなソーセージとふわふわパン、とろけるチーズの絶妙ハーモニー「チーズホットドッグ」
パリッとした食感のウインナーソーセージ、ふんわりと甘みのあるホットドッグバンズ、そして香ばしくとろけるチーズが絶妙に絡み合った、お子様から大人までみんなが笑顔になるチーズホットドッグのレシピです。食卓に笑顔を運ぶ、手作りならではの美味しさをぜひお楽しみください!
基本の材料- ホットドッグバンズ 2個
- ウインナーソーセージ 2本
- 玉ねぎ 1/4個
- ピザ用チーズ (モッツァレラチーズ) 60g
- 風味付けのバター 少々
- 刻みピクルス (レリッシュ) 大さじ1
- 焼き色をつけるためのサラダ油 少々
味のアクセント- ディジョンマスタード 少々
- ディジョンマスタード 少々
調理手順
Step 1
フライパンを熱し、ウインナーソーセージを入れ、中火で転がしながら全体に美味しそうな焼き色がつくまで焼きます。こうすることで、ジューシーな肉汁が閉じ込められ、より一層美味しく仕上がります。焦げ付かないように注意してくださいね。
Step 2
ホットドッグバンズは、完全に切り離さずに、パンナイフで切り込みを入れます。パンの内側にバターを薄く均一に塗ってください。バターはパンがベタつくのを防ぎ、香ばしさをプラスする大切な役割をしてくれます。マヨネーズを塗っても美味しいですよ!
Step 3
バターを塗ったパンの内側に、お好みでディジョンマスタードを塗ります。マスタードのピリッとした辛味が、他の具材のコクをまとめ、味のバランスを整えてくれます。
Step 4
みじん切りにした玉ねぎと、刻みピクルス(レリッシュ)を用意します。パンの上にマスタードを塗ったら、その上に玉ねぎとピクルスを均等に広げてください。シャキシャキとした食感と、甘酸っぱさがホットドッグの風味を豊かにしてくれます。
Step 5
準備したパンの上に、こんがりと焼き色のついたウインナーソーセージを乗せます。その上から、たっぷりのピザ用チーズ(モッツァレラチーズ)を乗せてください。190℃に予熱したオーブンに入れ、約8〜10分、チーズがとろりと溶けて美味しそうな焼き色になるまで焼いたら、熱々チーズホットドッグの完成です!
Step 6
オーブンから取り出したばかりの、湯気が立ち上るチーズホットドッグ!プリッとしたソーセージの食感、ふわふわのパン、そしてとろーりと伸びるチーズの香ばしさが口いっぱいに広がり、まさに至福の美味しさです。一口食べれば、幸せな気持ちになること間違いなし!