화끈하게 맛있는 중화 불만두 비빔면 레시피

매콤한 불맛 가득! 사천식 중화 불만두 비빔면

더위를 싹 날려줄 시원하고 매콤한 사천식 중화 불만두 비빔면을 소개합니다! 입안 가득 퍼지는 짜릿한 불맛이 일품이며, 한 번 맛보면 잊을 수 없는 특별한 풍미를 선사합니다. 집에서도 간편하게 즐길 수 있는 이 레시피로 특별한 한 끼를 경험해보세요.

냉동 만두는 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 중약불에서 노릇하게 구워주세요. 만두피가 바삭해지고 속까지 따뜻하게 익도록 뒤집어가며 구워주시면 맛있는 군만두가 완성됩니다.

Step 1

양배추와 당근은 깨끗하게 씻어 물기를 제거한 후, 가늘게 채 썰어 준비해 주세요. 신선한 채소가 비빔면의 식감을 더욱 풍부하게 만들어 줄 거예요.

Step 2

넓은 냄비에 물을 넉넉히 붓고 팔팔 끓여주세요. 물이 끓으면 중화비빔면 사리와 함께 동봉된 액상 스프와 건더기 스프를 넣고 약 4~5분간 면이 익을 때까지 삶아줍니다. (면 종류에 따라 조리 시간은 조절해 주세요.)

Step 3

삶은 면은 즉시 찬물에 헹궈 전분기를 제거하고 물기를 충분히 빼주세요. 이렇게 하면 면이 더욱 탱글탱글하고 쫄깃한 식감을 살릴 수 있습니다.

Step 4

준비된 그릇에 찬물에 헹군 면을 보기 좋게 담아주세요. 그 위에 채 썰어둔 양배추와 당근, 노릇하게 구워진 군만두를 먹음직스럽게 올려주세요. 취향에 따라 반숙으로 삶은 달걀을 곁들여도 좋습니다. 모든 고명을 올리면 화끈하고 맛있는 중화 불만두 비빔면 완성입니다!

Step 5