Ensalada Fresca de Salsa de Aguacate y Tomate
Cómo Hacer una Ensalada de Salsa de Aguacate y Tomate Saludable y Deliciosa en Casa
¡Hola a todos! Hoy prepararemos una deliciosa ‘Ensalada de Salsa de Aguacate y Tomate’ utilizando aguacates frescos y tomates cherry dulces. Esta ensalada es maravillosa por sí sola, pero también es increíblemente sabrosa servida sobre tostadas. ¡Creemos juntos esta receta sencilla pero nutritiva!
Ingredientes- 1 aguacate maduro
- 7 tomates cherry
- 1/2 cebolla mediana
- 1/2 pepino
- Pizca de sal
- Pizca de pimienta negra
- 1 cucharada de jugo de limón
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, lave y prepare todos los ingredientes vegetales que irán en la ensalada. Los ingredientes frescos son la base de una ensalada deliciosa.
Step 2
Pele la cebolla y córtela en rodajas finas. Remoje la cebolla en rodajas en agua fría durante unos 10 minutos para reducir su picor. Este proceso suaviza el sabor fuerte mientras conserva su dulzura, haciendo que se mezcle maravillosamente con la ensalada.
Step 3
Corte el medio pepino por la mitad a lo largo y luego córtelo en dados pequeños del tamaño de un bocado. Cortarlo en cubos pequeños ayudará a mantener una frescura agradable.
Step 4
Coloque las verduras preparadas en un bol para mezclar. Tener todos los ingredientes reunidos hace que los siguientes pasos sean mucho más fluidos.
Step 5
Ahora es el momento de preparar el ingrediente estrella: el aguacate. Corte el aguacate por la mitad, marque alrededor del hueso y luego gire suavemente las mitades para separarlas. Es importante usar un aguacate perfectamente maduro, uno que esté blando al tacto, para obtener la textura más cremosa y el sabor más rico.
Step 6
Una vez que haya partido el aguacate por la mitad, use una cuchara para sacar con cuidado el hueso. Quitar el hueso limpiamente facilitará el siguiente paso.
Step 7
Pique unos 7 tomates cherry en trozos pequeños. (Si usa un tomate normal, puede quitar las semillas y cortarlo en dados para una preparación más fácil). Agregue el pepino preparado, los tomates cherry y la cebolla suavizada al bol para mezclar. Luego, en una sección separada del bol, coloque las mitades de aguacate y macháquelas suavemente con un tenedor o cuchara hasta que estén suaves.
Step 8
Triture el aguacate a fondo, asegurándose de que no queden grumos grandes. Esto creará una base maravillosamente suave y rica para su salsa.
Step 9
Ahora, es el momento de sazonar todo. Espolvoree sal y pimienta negra fresca a su gusto. Finalmente, agregue 1 cucharada de jugo de limón para darle un toque refrescante y mezcle suavemente todo hasta que esté bien combinado. Transfiera la ensalada de salsa terminada a un plato para servir, ¡y estará lista para disfrutar!
Step 10
Esta receta es increíblemente fácil de preparar, ¡así que por qué no intentarlo en casa! ¡Disfrute de una comida deliciosa con esta ensalada saludable y sabrosa!
