초간단 스팸 부대찌개 레시피
집에서 즐기는 푸짐하고 맛있는 스팸 부대찌개
냉장고 속 기본 재료만으로도 근사한 스팸 부대찌개를 뚝딱 만들 수 있어요. 얼큰하고 깊은 국물 맛이 일품인 이 레시피로 든든한 한 끼를 즐겨보세요!
주재료- 스팸 1통 (캔)
- 양파 1/2개
- 대파 1대
- 김치 1그릇 (잘 익은 김치)
조리 방법
Step 1
먼저 요리에 사용할 재료들을 손질해주세요. 양파는 0.5cm 두께로 깍둑썰기 하고, 대파는 0.5cm 두께로 어슷썰어 준비합니다. 스팸은 캔에서 꺼내 0.5cm 두께로 길쭉하게 썰어주세요. 김치는 먹기 좋은 크기(약 2-3cm)로 썰어줍니다.
Step 2
볼에 고춧가루 1큰술, 고추장 2/3큰술, 국간장 1/3큰술을 넣고 골고루 섞어 맛있는 부대찌개 양념장을 만들어 둡니다. 이 양념장이 부대찌개의 얼큰한 맛을 더해줄 거예요.
Step 3
이제 냄비에 재료들을 차곡차곡 쌓아 올릴 차례입니다. 냄비 바닥부터 김치 – 썰어둔 양파 – 대파 – 스팸 순서대로 보기 좋게 담아주세요. 마지막으로 만들어둔 양념장을 위에 골고루 뿌려줍니다. 재료가 충분히 잠길 정도로만 물을 부어주시면 됩니다. (약 2-3컵 정도)
Step 4
이제 끓일 시간입니다! 센 불에서 뚜껑을 덮고 약 5분간 팔팔 끓여주세요. 재료들이 잘 익고 국물이 어우러지면 맛있는 스팸 부대찌개 완성입니다. 취향에 따라 두부나 라면 사리, 떡 등을 추가해서 더욱 푸짐하게 즐기셔도 좋습니다.
