초간단 굴소스 소시지볶음 레시피
만능 굴소스 하나로 뚝딱! 맛있는 소시지 야채볶음 만들기
아이들 반찬으로도, 술안주로도 최고! 신선한 채소와 톡톡 터지는 소시지의 환상 궁합을 굴소스 양념으로 쉽고 빠르게 즐겨보세요. 소시지에 예쁜 꽃 모양을 내는 팁도 함께 알려드릴게요! (소시지 꽃 모양내기 팁 보러가기 >>@6911499)
주재료- 소시지 200g (취향에 따라 선택)
- 양파 1/2개 (약 100g)
- 대파 1/4대 (약 30g)
양념 재료- 굴소스 1.5 큰술
- 후추 약간
- 굴소스 1.5 큰술
- 후추 약간
조리 방법
Step 1
소시지는 먹기 좋은 크기 (약 1cm 두께)로 썰어주세요. 칼집을 넣어 모양을 내주면 더욱 예쁘답니다. 양파는 채 썰고, 대파는 어슷하게 썰어 준비합니다.
Step 2
달궈진 팬에 식용유를 살짝 두르고, 썰어둔 소시지를 넣어 중약불에서 노릇하게 구워주세요. 굴소스와 후추를 기호에 맞게 넣어 간을 합니다. (굴소스 양은 소시지의 짠 정도에 따라 조절해주세요.)
Step 3
양파와 대파를 넣고 채소가 살짝 숨이 죽을 때까지 재빨리 볶아줍니다. 센 불에서 빠르게 볶아야 채소의 아삭함과 소시지의 탱글함을 살릴 수 있어요. 맛있게 볶아진 소시지볶음을 따뜻한 밥과 함께 즐겨보세요!
