Saya menemukan ikan kembung segar hidup yang luar biasa di pasar ikan, dan yang mengejutkan, ikan itu berasal dari Korea, bukan dari perairan dalam seperti biasanya! Saya membelinya setengah kotak secara impulsif dan langsung memutuskan untuk membumbuinya. Rasanya begitu luar biasa sehingga saya akhirnya membuatnya selama dua hari berturut-turut! Saya belum pernah makan ikan kembung seenak ini seumur hidup saya. Biasanya, saya merasa daging ikan kembung sedikit kering dan mudah hancur, dan lebih memilih yang kalengan. Namun, ikan kembung Korea ini menawarkan pengalaman rasa yang benar-benar baru dan nikmat yang membuka dunia kuliner baru bagi saya.