Helado Casero de Plátano: Dulce, Refrescante y Fácil de Preparar
¡Haz Helado Delicioso en Casa con Niños! Receta Sencilla de Helado de Plátano
¿Buscando actividades divertidas para hacer con los niños en casa? ¡Probamos a hacer helado con ingredientes que ya teníamos! Esta receta es perfecta para una actividad familiar, resultando en un delicioso y cremoso helado de plátano que es saludable y sabroso.
Ingredientes- 300 ml de Nata para montar (crema de leche espesa)
- 1 taza de Leche (200 ml)
- 3 cucharadas de Miel (o azúcar)
- 3 Plátanos maduros
- Un poco de Arándanos rojos (opcional)
- Un poco de Cobertura de chocolate (opcional)
Instrucciones de preparación
Step 1
Prepara los plátanos, ¡los protagonistas de nuestro dulce y refrescante helado! Elige plátanos muy maduros, quizás con algunas manchas marrones en la cáscara. Estos darán el sabor más dulce y la mejor textura para el helado.
Step 2
Pela los plátanos y colócalos en un bol. Si lo haces con niños, pelar los plátanos puede ser una actividad divertida y educativa para ellos, ayudando a desarrollar sus habilidades motoras finas.
Step 3
Tritura los plátanos pelados a fondo en el bol. Usa un tenedor o un pasapurés para hacer un puré suave. Asegurarte de que no queden trozos grandes contribuirá a una textura de helado más cremosa. ¡A los niños les suele encantar este paso!
Step 4
Prepara la nata para montar y la leche. Estos formarán la base cremosa de nuestro delicioso helado.
Step 5
Vierte 300 ml de nata para montar y 1 taza (aproximadamente 200 ml) de leche en otro bol. Monta la nata y la leche juntas usando una batidora eléctrica o unas varillas hasta que se formen picos suaves. Evita batir en exceso; una consistencia ligeramente fluida pero espesa es ideal.
Step 6
Añade 3 cucharadas de miel a la mezcla de nata montada. Puedes sustituirla por azúcar si lo prefieres, y ajusta la dulzura a tu gusto. La miel añade una profundidad de sabor maravillosa.
Step 7
Incorpora suavemente los plátanos triturados a la mezcla de nata montada. Usa una espátula para combinarlos hasta que estén bien integrados, asegurándote de que no queden grumos grandes de plátano. El objetivo es una mezcla armoniosa de dulzor de plátano y riqueza cremosa.
Step 8
Vierte la mezcla de helado de plátano en un recipiente apto para congelador. Puede ser un tupper, un molde de silicona o cualquier recipiente que resista la congelación. Deja un poco de espacio libre, ya que la mezcla puede expandirse ligeramente al congelarse.
Step 9
Añade tus coberturas deseadas, como arándanos rojos o chispas de chocolate, y si quieres, rocía con sirope de chocolate. Esto añade atractivo visual y dimensiones de sabor extra. Tapa el recipiente de forma segura con una tapa o film transparente, y congela durante aproximadamente 3 horas, o hasta que esté firme.
Step 10
¡Tu helado casero de plátano está listo! Disfruta de este dulce, refrescante y maravillosamente cremoso manjar hecho con amor, perfecto para un momento divertido en familia. ¡Es un postre saludable y satisfactorio que todos adorarán!
