Telur Gulung Keju: Camilan Favorit Anak yang Lezat!
Telur Gulung Keju: Si Kecil Suka Banget Sampai Kasih Jempol!
Telur gulung keju ini saya buat khusus untuk putri saya yang sangat menyukai telur dan keju. Melihatnya makan dengan lahap sambil mengacungkan jempol tanda suka membuat hati seorang ibu jadi bahagia! Hidangan ini sangat simpel namun memuaskan.
Bahan-bahan- 10 butir telur ayam
- Keju parut (cheddar, mozzarella, atau campuran sesuai selera)
- 2-3 sdm daun bawang, cincang halus
Bumbu- Sejumput garam (sekitar 1/2 sdt, sesuaikan dengan selera)
- Sejumput garam (sekitar 1/2 sdt, sesuaikan dengan selera)
Instruksi Memasak
Step 1
Membuat telur gulung keju ini pada dasarnya sama dengan membuat telur gulung biasa, hanya saja ditambahkan keju lezat di dalamnya! Peningkatan yang sederhana namun memberikan rasa yang luar biasa.
Step 2
Pecahkan 10 butir telur ke dalam mangkuk bersih. Tambahkan daun bawang cincang halus dan sejumput garam. Kocok semua bahan hingga tercampur rata dan sedikit berbusa. Sekitar 75% pekerjaan telah selesai!
Step 3
Panaskan wajan anti lengket di atas api sedang-rendah, tambahkan sekitar satu sendok makan minyak goreng. Putar wajan agar minyak melapisi permukaan secara merata. Tuang sebagian campuran telur ke dalam wajan, goyangkan wajan agar membentuk lapisan tipis. Setelah pinggirannya mulai matang, angkat perlahan telur yang sudah matang dan biarkan adonan telur yang belum matang mengalir ke bawahnya untuk mendapatkan lapisan yang rata.
Step 4
Ketika permukaan telur sudah matang sekitar 70%, taburkan keju parut Anda secara merata di atas lapisan telur. Pastikan untuk menutupi sebagian besar telur dengan keju agar mendapatkan sensasi keju yang meleleh saat digigit.
Step 5
Sekarang, mari kita gulung! Mulai dari satu sisi, gulung telur dengan hati-hati ke atas dirinya sendiri, membungkus keju di dalamnya. Setelah tergulung, tuangkan sedikit lagi campuran telur ke bagian wajan yang kosong. Angkat perlahan telur gulung dan selipkan campuran telur baru di bawahnya agar menyambung. Lanjutkan memasak, lalu gulung kembali telur, ulangi proses menambahkan campuran telur dan menggulung hingga semua campuran telur habis. Jaga api tetap pada setelan sedang-rendah selama proses ini.
Step 6
Dan inilah hasilnya! Telur gulung keju yang berwarna keemasan dan lezat kini siap disajikan. Sungguh menakjubkan betapa cepat dan mudahnya Anda bisa membuat hidangan lezat ini hanya dengan telur dan keju.
Step 7
Telur gulung keju ini paling nikmat disantap selagi hangat saat kejunya masih meleleh dan mulur! Sangat cocok dinikmati sebagai lauk pendamping nasi atau bahkan sebagai camilan yang mengenyangkan. Mengapa tidak membuatnya untuk keluarga Anda malam ini? Dijamin pasti disukai!
