Salteado de Salchichas y Verduras: Una Receta Sencilla y Deliciosa
Receta Fácil y Sabrosa de Salteado de Salchichas con Verduras: ¡Perfecta Para Cualquier Comida!
Este colorido plato combina salchichas sabrosas con verduras vibrantes para una comida rápida y satisfactoria. Los pasos detallados de la cocina están disponibles en el video tutorial.
Ingredientes Principales- Salchichas 200g (elige tu tipo favorito)
- Cebolla 1/2 mediana
- Pimiento morrón 1 (usa diferentes colores para un atractivo visual)
- Zanahoria 1/4 mediana
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara las salchichas cortándolas en trozos del tamaño de un bocado y hazles cortes superficiales a lo ancho. Estos cortes ayudarán a que las salchichas se cocinen uniformemente y luzcan atractivas al inflarse. Pica la cebolla, el pimiento morrón y la zanahoria en cubos de tamaño similar.
Step 2
Calienta un poco de aceite de cocina en una sartén a fuego medio. Agrega las salchichas preparadas y saltea hasta que estén doradas y ligeramente infladas. Este proceso realza su sabroso sabor.
Step 3
Una vez que las salchichas estén cocidas y sus cortes se hayan abierto bien, añade la cebolla picada, el pimiento morrón y la zanahoria a la sartén. Continúa salteando juntos hasta que las verduras estén ligeramente tiernas y translúcidas, lo que realza su dulzura natural.
Step 4
Cuando las verduras estén parcialmente cocidas, agrega el kétchup, la salsa Worcestershire y el gochujang. Mezcla todo rápidamente a fuego alto para combinar uniformemente la salsa con los ingredientes. Ten cuidado de no quemar la salsa.
Step 5
Finalmente, añade aproximadamente 2-3 cucharadas de agua a la sartén. Deja que hierva a fuego lento y se cocine por uno o dos minutos hasta que la salsa espese ligeramente y cubra los ingredientes, dándoles un acabado brillante. ¡Tu delicioso salteado de salchichas con verduras está listo para servir!
