Bubur Nurungji (Nasi Gosong) & Susu Kedelai: Sarapan Bergizi dan Mengenyangkan
Tingkatkan Sarapan Anda dengan Bubur Nurungji & Susu Kedelai Gurih dari Jeongseafood
Berikut adalah resep Bubur Nurungji (kerupuk nasi gosong) dan Susu Kedelai yang lezat, sempurna untuk sarapan yang bergizi dan beraroma. Ini adalah hidangan sederhana namun memuaskan yang akan menghangatkan Anda di pagi yang lebih dingin.
Bahan-bahan- 200 ml Susu Kedelai Jeongseafood (1 cangkir)
- 1 cangkir Nurungji siap pakai (kerupuk nasi gosong)
- 200 ml Air (1 cangkir)
- Sejumput garam
- Biji wijen sangrai (untuk taburan)
- Minyak wijen (opsional)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, masukkan 1 cangkir Nurungji siap pakai ke dalam panci bersama dengan 1 cangkir (200 ml) air. Didihkan dan masak hingga Nurungji melunak dan hancur. Aduk sesekali untuk mencegah lengket di dasar panci.
Step 2
Untuk melunakkan lebih cepat, Anda bisa memecah Nurungji menjadi potongan-potongan kecil sebelum menambahkannya ke dalam air. Saat memasak, tekan perlahan gumpalan yang lebih besar dengan sendok untuk membantu mereka larut lebih cepat.
Step 3
Setelah Nurungji cukup lunak, tuangkan 1 cangkir (200 ml) Susu Kedelai Jeongseafood. Lanjutkan memasak, biarkan susu kedelai menyatu dengan Nurungji, menciptakan bubur yang lebih kaya dan gurih.
Step 4
Susu Kedelai Jeongseafood dikenal dengan rasanya yang lembut dan kaya, menjadikannya serbaguna untuk berbagai hidangan. Selain bubur ini, sangat baik juga untuk membuat mie susu kedelai (Kongguksu) yang menyegarkan.
Step 5
Sebelum menggunakan susu kedelai, kocok perlahan wadahnya untuk memastikan isinya tercampur rata. Kemudian, ukur 1 cangkir (200 ml). Mengocoknya terlebih dahulu akan meningkatkan rasa gurihnya.
Step 6
Saat susu kedelai tercampur, bubur Nurungji akan mulai mengental. Kekayaan susu kedelai akan meresap ke dalam Nurungji, menciptakan tekstur bubur yang sangat lembut.
Step 7
Setelah bubur mengental dan Anda bisa mencium aromanya yang menenangkan, aduk rata untuk menggabungkan Nurungji dan susu kedelai sepenuhnya. Pastikan tidak ada gumpalan dan semuanya tercampur merata.
Step 8
Terakhir, bumbui Bubur Nurungji Susu Kedelai dengan sejumput garam sesuai selera. Untuk sentuhan rasa gurih tambahan, percikkan sedikit minyak wijen dan taburi dengan biji wijen sangrai sebelum disajikan. Nikmati hidangan lezat dan sehat Anda!
