Arroz Frito Súper Fácil de Calabacín y Salchicha
Cómo Hacer Arroz Frito Delicioso Fácilmente
Mi hermano pequeño tenía hambre, así que preparé este arroz frito usando solo los ingredientes que encontré en la nevera. ¡Es tan fácil que cualquiera puede seguirlo! Perfecto para un bocadillo rápido o una comida satisfactoria.
Ingredientes Principales- 1.5 Calabacín (aprox. 200g)
- 2 Salchichas (tamaño normal)
- 1/3 manojo de Cebolleta (parte blanca preferida)
- 2 tazones de Arroz Cocido (tibio, aprox. 400g)
- 1 Huevo
Condimento- 1.5 Cucharadas de Salsa de Soja
- 1.5 Cucharadas de Salsa de Soja
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, corta todas las verduras y las salchichas en trozos del tamaño de un bocado, de tamaño similar. Corta el calabacín en medias lunas de aproximadamente 0.5 cm de grosor, y las salchichas en rodajas diagonales de unos 1 cm de grosor. Pica finamente la cebolleta para un aroma más intenso. Preparar los ingredientes de esta manera hace que cocinar sea mucho más fácil.
Step 2
Añade aproximadamente 1.5 cucharadas de aceite de cocina a una sartén y precalienta a fuego bajo. Ahora, agrega la cebolleta picada y sofríe durante unos 30 segundos hasta que esté fragante, con cuidado de que no se queme. La cebolleta se dorará y desprenderá un aroma delicioso.
Step 3
Sube el fuego a medio. Agrega las salchichas y el calabacín cortados a la sartén y sofríelos juntos. Cocina durante unos 2-3 minutos hasta que las salchichas estén ligeramente cocidas y el calabacín empiece a verse translúcido. Revolver ocasionalmente es importante para asegurar que todos los ingredientes se mezclen uniformemente.
Step 4
Una vez que las salchichas y el calabacín estén algo cocidos, añade los 2 tazones de arroz cocido tibio. Usa una espátula para deshacer los grumos de arroz y mézclalo bien con los demás ingredientes. Sofríe durante unos 2 minutos hasta que el arroz esté suelto. Luego, vierte 1.5 cucharadas de salsa de soja por el borde de la sartén y sofríe para que el sabor de la salsa de soja se infunda. Finalmente, casca 1 huevo y revuélvelo rápidamente con el arroz hasta que esté cocido. Apaga el fuego una vez que el huevo esté cocido.
Step 5
¡El arroz frito se disfruta mejor caliente, justo después de prepararlo! Sírvelo con kimchi, rábano encurtido o algas frescas para una experiencia de sabor aún más rica. ¡Asegúrate de intentarlo!
