Kesegaran Tahan Lama! Panduan Cerdas Menyimpan Ikan Teri Kering
Rahasia Menjaga Kesegaran Ikan Teri Kering 100% dengan Penyimpanan Freezer
Beli satu kotak penuh ikan teri kering, luangkan waktu 1 jam 30 menit untuk membersihkannya, lalu simpan di dalam freezer untuk digunakan nanti. Panduan ini merinci cara terbaik agar ikan teri Anda tetap segar dan lezat.
Bahan Utama- 1 kotak ikan teri kering (pilih yang segar dan berkualitas tinggi)
Instruksi Memasak
Step 1
Mulailah dengan membeli satu kotak ikan teri kering yang segar. Menggunakan ikan teri yang segar adalah langkah pertama untuk memastikan rasanya tetap enak setelah disimpan.
Step 2
Bentangkan koran lebar dan mulailah membuang bagian dalam perut (yang bisa memberikan rasa sedikit pahit) dan kepala keras ikan teri. Pembersihan yang teliti akan menghasilkan ikan teri dengan rasa yang lebih bersih.
Step 3
Ikan teri yang dibersihkan seperti ini sangat cocok untuk langsung digunakan dalam masakan tumis. Saat digoreng ringan hingga harum, ikan teri ini bisa menjadi lauk pendamping nasi yang lezat.
Step 4
Inilah tampilan ikan teri kering yang sudah dibersihkan dengan rapi. Terlihat sangat segar.
Step 5
Bagian ikan teri yang sudah dibersihkan sebagian dimasukkan ke dalam kantong plastik yang bisa ditutup kembali, ratakan agar tipis. Menyimpannya dalam keadaan rata menghemat ruang freezer dan memudahkan saat mencairkan beku. Membaginya menjadi porsi-porsi kecil sesuai kebutuhan makan juga lebih praktis.
Step 6
Masukkan sisa ikan teri ke dalam wadah plastik kedap udara. Wadah plastik yang kokoh membantu mencegah ikan teri menjadi hancur dan menjaga bentuknya.
Step 7
Khusus untuk ikan teri yang akan digunakan untuk digoreng, sangat praktis menyimpannya dalam wadah plastik kecil yang terpisah. Dengan cara ini, Anda bisa langsung mengambil wadah kecil dan menggorengnya segera, menghemat waktu memasak yang berharga.
Step 8
Kita telah menyiapkan tiga jenis paket ikan teri kering menggunakan kantong zip-lock dan wadah plastik. Memisahkannya berdasarkan tujuan penggunaan memudahkan Anda memilih ikan teri yang tepat kapan pun dibutuhkan.
Step 9
Selalu simpan ikan teri kering yang sudah disiapkan di dalam freezer. Pembekuan menjaga kesegaran dan rasa umami yang kaya dalam waktu lama, memungkinkan Anda mendapatkan rasa kaldu yang dalam dan gurih kapan pun Anda butuhkan.
