Jus Segar Kol, Apel, dan Wortel: Kombinasi Sempurna untuk Kesehatan
Tingkatkan Kesehatan Anda dengan Resep Jus Kol, Apel, dan Wortel yang Lezat!
Memperkenalkan jus spesial untuk menyegarkan pagi Anda yang sibuk atau sore yang lesu. Kol segar, apel manis, dan wortel renyah bersatu untuk menawarkan rasa fantastis dan nutrisi yang melimpah. Lebih dari sekadar memblender sayuran mentah, sedikit langkah persiapan dapat menghasilkan tekstur yang lebih halus dan rasa yang lebih dalam. Meskipun Anda bisa menggunakannya mentah, merebus sebentar kol akan mengurangi rasa pedas yang mungkin ada dan meningkatkan rasa manisnya, menjadikannya minuman yang lebih menyenangkan. Untuk tips tambahan, lihat catatan yang dimulai pada detik 00:54.
Bahan Jus- 100ml Air
- 50g Kol, dicuci
- 30g Wortel, dikupas dan dipotong besar
- 1/4 Apel, dibuang bijinya dan dipotong besar
- 1 Sdm (Tbsp) Air Lemon
Instruksi Memasak
Step 1
Cuci bersih kol. Kemudian, rebus sebentar dalam air mendidih selama kurang lebih 30 detik hingga 1 menit. Proses ini mengurangi rasa kuat atau pedas dari kol mentah sambil meningkatkan rasa manis alaminya, menghasilkan jus yang jauh lebih halus. Setelah direbus, bilas kol di bawah air dingin, tiriskan kelebihan airnya, dan masukkan ke dalam blender.
Step 2
Masukkan kol yang sudah direbus ke dalam blender bersama dengan apel, wortel yang sudah disiapkan, dan 100ml air. Memotong bahan-bahan menjadi potongan yang lebih besar direkomendasikan untuk mempermudah proses memblender.
Step 3
Tutup blender dengan rapat dan proses hingga semua bahan tercampur rata dan halus. Jika Anda menginginkan konsistensi yang lebih kental, Anda dapat mengurangi jumlah air atau menambahkan beberapa es batu saat memblender. Terakhir, tambahkan satu sendok makan air lemon segar untuk sentuhan rasa jeruk yang menyegarkan dan melengkapi minuman sehat Anda!
