Hot Dog Gaya New York Lezat Buatan Sendiri
Hot Dog Gaya New York Super Mudah Menggunakan Roti Beku!
Saya teringat punya roti hot dog beku di freezer dan memutuskan untuk membuat hot dog gaya New York yang lezat dengan sosis yang saya punya. Cocok untuk camilan istimewa atau sekadar teman ngopi!
Bahan Penting- 3 buah roti hot dog
- 3 buah sosis
- 5-6 lembar daun selada segar
Instruksi Memasak
Step 1
Mari mulai dengan bintang utamanya: sosis! Merebusnya selama sekitar 5 menit akan membuatnya kenyal dan matang sempurna. Untuk sentuhan ekstra, Anda bisa mengiris sosis dengan pisau. Ini memungkinkan saus meresap ke dalam irisan, menciptakan kantong rasa yang lebih lezat. Saya membuat irisan berbentuk silang agar tampilannya menarik!
Step 2
Isi panci dengan air yang cukup banyak dan didihkan. Setelah air mendidih, masukkan sosis dengan hati-hati dan rebus selama sekitar 5 menit, atau sampai matang sempurna. Hati-hati jangan sampai terlalu matang karena bisa pecah.
Step 3
Cincang halus acar untuk menambah kerenyahan yang nikmat. Usahakan menghasilkan sekitar 3 sendok makan, yang cukup untuk melapisi ketiga hot dog secara merata.
Step 4
Selanjutnya, cincang halus bawang bombay untuk sedikit rasa manis. Sama seperti acar, siapkan sekitar 3 sendok makan. Sebaiknya cincang cukup halus untuk tekstur, tetapi jangan terlalu halus hingga menjadi lembek.
Step 5
Cuci bersih daun selada segar di bawah air mengalir. Tepuk-tepuk ringan untuk menghilangkan kelebihan air atau keringkan dengan tisu dapur. Memastikan selada kering sangat penting agar roti tidak menjadi lembek.
Step 6
Siapkan roti hot dog Anda dengan membelahnya secara horizontal. Lapisi masing-masing roti dengan 1-2 lembar daun selada. Di satu sisi selada, letakkan sekitar 1 sendok makan bawang bombay cincang. Di sisi lain, tambahkan sekitar 1 sendok makan acar cincang secara merata. Selada berfungsi sebagai penghalang, menyerap sebagian kelembapan dan menjaga roti tetap renyah.
Step 7
Masukkan sosis yang sudah direbus dan masih panas ke tengah roti yang sudah disiapkan dengan hati-hati. Berhati-hatilah karena sosis akan panas!
Step 8
Sekarang saatnya untuk sentuhan akhir: saus! Pindahkan saus madu mustard, saus tomat, dan mayones ke dalam kantong ziplock atau botol semprot. Gunting ujungnya sangat kecil. Ini akan memungkinkan Anda untuk menuangkan saus dengan rapi dan menarik, membuat hot dog Anda terlihat sebagus rasanya!
Step 9
Terakhir, berkreasilah dan tuangkan saus dalam pola zig-zag sesuai selera Anda. Dan inilah dia – hot dog gaya New York kustom Anda sendiri! Nikmati kreasi lezat Anda!
