Sushi Inari Daging Sapi untuk Bayi: Hidangan Mudah & Bergizi!
Resep Sushi Inari Daging Sapi untuk Bayi dan Balita: Mengatasi Anak Pilih-Pilih Makanan
Hidangan satu mangkuk yang lezat untuk ibu bekerja yang sibuk, sempurna untuk si kecil yang pemilih makanan! Perkenalkan Sushi Inari Daging Sapi kami yang lezat, dibuat khusus untuk anak-anak Anda. Ini adalah pilihan yang bergizi dan praktis yang akan disukai bahkan oleh anak yang paling pemilih sekalipun.
Bahan Utama- 60g daging sapi cincang (pilih bagian yang empuk cocok untuk bayi)
- 8 lembar kantong tahu goreng untuk sushi inari (sudah dibumbui)
- 100g nasi matang, hangat
- 5g mentega tawar (bisa diganti dengan minyak aman bayi seperti minyak zaitun atau kanola)
Bumbu- 1 sdm minyak wijen
- 0.5 sdm sake masak (untuk menghilangkan bau)
- 0.5 sdt cuka sushi dari kit inari sushi (sesuaikan selera)
- 1 sdm minyak wijen
- 0.5 sdm sake masak (untuk menghilangkan bau)
- 0.5 sdt cuka sushi dari kit inari sushi (sesuaikan selera)
Instruksi Memasak
Step 1
Pilih daging sapi cincang yang empuk yang cocok untuk dikonsumsi bayi Anda. Saya menggunakan daging cincang siap pakai agar lebih praktis dan cepat.
Step 2
Penting untuk menghilangkan sisa darah dari daging sapi cincang. Tepuk-tepuk ringan dengan tisu dapur atau rendam dalam air dingin tidak lebih dari 10 menit. Hindari merendam terlalu lama karena bisa menyebabkan daging kehilangan sarinya.
Step 3
Panaskan wajan dengan api sedang-kecil, lelehkan mentega tawar (atau minyak), dan masukkan daging sapi cincang yang sudah ditiriskan. Tumis dengan api besar hingga daging matang. Tambahkan setengah sendok makan sake masak untuk menghilangkan bau amis. Terus masak hingga daging benar-benar matang.
Step 4
Letakkan daging sapi cincang yang sudah matang di atas nasi hangat. (Jika Anda ingin menambahkan bahan lain yang aman untuk bayi seperti tumisan sayuran atau bubur bayi, Anda bisa melakukannya pada tahap ini.)
Step 5
Tambahkan 1 sendok makan minyak wijen untuk rasa gurih dan aroma yang harum.
Step 6
Untuk mengurangi rasa asam, tambahkan hanya setengah sendok teh cuka sushi yang disertakan dalam kit inari sushi. Cicipi dan sesuaikan jumlahnya sesuai kebutuhan, karena bayi bisa sensitif terhadap rasa asam. Campur nasi dan daging dengan lembut menggunakan spatula atau sendok, hati-hati agar nasi tidak hancur.
Step 7
Buka perlahan setiap kantong inari dan masukkan campuran daging dan nasi dengan hati-hati. Isi hingga padat tetapi jangan terlalu penuh agar tidak pecah.
Step 8
Voila! Sushi Inari Daging Sapi untuk Bayi Anda sudah siap! Gulungan sushi berukuran sekali suap ini sempurna untuk tangan mungil dan kaya akan nutrisi. Selamat menikmati! ♥
