Roti Panggang Prancis Spesial dengan Daun Bawang: Lezat dan Berbeda
#ResepDaunBawang #FrenchToast #BrunchMudah #CamilanAnak #ResepUnik
Temukan variasi lezat dari roti panggang Prancis klasik menggunakan bahan-bahan sederhana: roti tawar dan daun bawang! Terinspirasi dari ‘Food Tavern’, resep ini mengubah roti tawar biasa menjadi hidangan brunch atau camilan lezat yang sangat memuaskan. Rasa gurih halus dari daun bawang berpadu sempurna dengan manisnya adonan telur, menciptakan profil rasa yang seimbang, unik, dan sangat memuaskan. Sempurna untuk memanfaatkan roti sisa, resep mudah ini pasti akan menjadi favorit keluarga.
Bahan-bahan- 6 lembar roti tawar
- 4 butir telur ayam ukuran besar
- 3 sdm daun bawang, iris halus
- 1 sdt garam
- Gula pasir, secukupnya sesuai selera
Instruksi Memasak
Step 1
Dalam mangkuk sedang, pecahkan 4 butir telur dan kocok lepas hingga kuning dan putih telur tercampur rata. Tambahkan 3 sendok makan daun bawang yang sudah diiris halus, aduk hingga rata. Menggunakan bagian hijau dan putih daun bawang akan memberikan kedalaman rasa yang menyenangkan.
Step 2
Bumbui adonan telur dengan 1 sendok teh garam. Garam berfungsi untuk menyeimbangkan rasa manis dan meningkatkan cita rasa keseluruhan. Kocok kembali hingga tercampur rata.
Step 3
Panaskan wajan anti lengket atau teflon di atas api sedang. Tuangkan sedikit minyak zaitun atau mentega. Celupkan setiap lembar roti tawar ke dalam campuran telur dan daun bawang, pastikan kedua sisinya terlapisi dengan baik, lalu letakkan di atas wajan panas.
Step 4
Masak selama 2-3 menit di setiap sisi, atau hingga berwarna cokelat keemasan dan telur matang. Balik roti panggang dengan hati-hati saat bagian bawahnya sudah keemasan. Sesuaikan api jika perlu agar tidak gosong.
Step 5
Segera setelah roti panggang Prancis diangkat dari wajan, taburi dengan gula pasir selagi masih panas. Panasnya akan membantu gula sedikit meleleh, menciptakan lapisan manis yang lezat. Taburkan di kedua sisi sesuai selera Anda.
Step 6
Sajikan Roti Panggang Prancis Daun Bawang Anda yang lezat segera. Nikmati kombinasi rasa manis, gurih, dan aroma segar daun bawang yang luar biasa!
