ダイエットのためのヘルシー！ズッキーニヌードル スパゲッティ
ズッキーニヌードル スパゲッティ レシピ｜ダイエットスパゲッティ｜ヘルシーレシピ
軽やかな食事をしたい時にぴったりの、ダイエット中でも罪悪感なく楽しめるヘルシーなズッキーニヌードル スパゲッティのレシピをご紹介します。通常のパスタの代わりに新鮮なズッキーニを麺状にすることで、炭水化物の摂取を抑えつつ、野菜をたっぷり摂れる健康的な一品です。
主な材料- ズッキーニ 1本（中サイズ）
- 玉ねぎ 1個（中サイズ）
- 市販のスパゲッティソース 約1/2カップ（お好みで調整してください）
- ベーコン 2〜3枚（お好みで、風味を加えたい場合）
- バジルパウダー 少々
- ガーリックパウダー 少々
- こしょう 少々
調理手順
Step 1
ズッキーニはよく洗い、両端を切り落とします。スパイラライザー（麺状にする調理器具）またはピーラー（千切り用）を使って、ズッキーニをスパゲッティの麺のように細長くカットして準備します。スパイラライザーがない場合は、ピーラーで薄く削いで麺状にしても良いでしょう。
Step 2
玉ねぎは皮をむき、薄切りにします。ベーコンを使う場合は、食べやすい大きさ（約1〜2cm）にカットしておきます。中くらいのフライパンにオリーブオイル（約大さじ1）を熱し、中火にかけます。準備した玉ねぎとベーコンを入れ、玉ねぎが透き通り、ベーコンがこんがりとするまで約3〜5分間炒めます。
Step 3
炒めた玉ねぎとベーコンに、市販のスパゲッティソースを加えます。ここに、バジルパウダー、ガーリックパウダー、そしてお好みでこしょうを加えます。ソースがよく混ざるようにかき混ぜながら、約2〜3分間煮詰め、ソースが少しとろみがつくようにします。最後に、準備しておいたズッキーニヌードルを加え、ソースが麺全体に均一に絡むように、優しく混ぜながら1〜2分間さらに加熱します。ズッキーニ麺が煮崩れないように注意してください。出来上がったズッキーニヌードル スパゲッティを皿に盛り付け、温かいままお召し上がりください！
