Minuman Enzim Bit Merah Buatan Sendiri
Resep Ramuan Bit Merah Mudah untuk Meningkatkan Anemia dan Kesehatan Pembuluh Darah
Temukan cara mudah membuat minuman enzim bit merah di rumah, bermanfaat untuk anemia dan kesehatan pembuluh darah. Ramuan bit merah yang semarak ini, dengan warnanya yang indah, sangat cocok sebagai minuman musim panas yang menyegarkan dan menawarkan rasa manis yang seimbang. Ini adalah cara yang lezat untuk mengonsumsi bit, jauh lebih menyenangkan daripada sekadar memblender bit mentah. Kami sangat merekomendasikan resep ini, terutama bagi mereka yang merasa sulit memasukkan bit ke dalam makanan mereka. Tingkatkan vitalitas Anda dengan ramuan bit merah yang sehat dan lezat ini!
Bahan-bahan- Bit Merah, perbandingan 1:1
- Gula, perbandingan 1:1
Instruksi Memasak
Step 1
Membuat ramuan bit merah adalah proses yang sangat sederhana. Pertama, siapkan bit merah dan gula Anda dalam perbandingan 1:1. Gula merah lebih disukai karena kedalaman rasanya, tetapi Anda dapat mencampur gula putih dan gula merah setengah-setengah jika Anda lebih suka warna yang lebih terang. Sekitar 60% gula akan digunakan untuk melapisi bit pada awalnya, sementara 40% sisanya akan ditambahkan dalam 2-3 kali selama proses fermentasi.
Step 2
Dalam wadah penyimpanan pilihan Anda (wadah gerabah atau botol kaca berfungsi paling baik), taburkan lapisan gula (bagian dari 60% awal) di bagian bawah. Kemudian, tambahkan irisan bit yang dilapisi gula. Tutupi bit sepenuhnya dengan lebih banyak gula agar tidak terpapar. Biarkan campuran ini berfermentasi selama dua minggu. Setelah periode awal ini, tambahkan 20% gula yang tersisa. Tunggu 1-2 minggu lagi, lalu tambahkan 20% gula terakhir. Sangat penting, jangan mengaduk gula yang mengendap di dasar selama proses ini.
Step 3
Setelah total dua bulan fermentasi, tuangkan dengan hati-hati cairan bening dari bagian atas ke wadah baru. Biarkan cairan ini matang selama tambahan 3 bulan hingga satu tahun sebelum dikonsumsi. Sisihkan gula yang mengendap di dasar; jangan mencampurnya dengan cairan. Gula ini dapat digunakan dalam masakan sebagai pemanis. Anda akan menemukan bahwa membuat ramuan bit merah ternyata sangat mudah. Cobalah!
