Sempurna untuk Piknik! Chi-Bap Manis-Gurih & Pedas dengan Paha Ayam Harim Pink Salt Potongan Kecil IFF & Salad Ayam Balsamik
Gandakan Kesenangan Piknik dengan Paha Ayam Harim Pink Salt IFF Baru: Resep Chi-Bap & Salad Spesial untuk Musim Semi
Sempurna untuk tamasya musim semi! Perkenalkan ‘Chi-Bap Setengah-Setengah’ yang lezat di rumah tetapi lebih istimewa untuk piknik, bersama dengan ‘Salad Ayam Balsamik’ untuk menambah sentuhan segar. Menggunakan Paha Ayam Harim Pink Salt IFF yang empuk dan kenyal, nikmati dua rasa sekaligus: chi-bap manis-gurih dan chi-bap pedas. Lengkapi menu piknik Anda dengan salad sayuran segar yang cerah, paha ayam, dan saus balsamic yang asam-manis. Tambahkan potongan ham dan keju berbentuk ayam dan bunga sakura yang menggemaskan, bersama dengan daun purslane segar, untuk menanamkan semangat musim semi pada chi-bap Anda menjadi hidangan yang benar-benar istimewa!
Bahan Utama- 600g Paha Ayam Harim Pink Salt IFF Potongan Kecil
- 3 mangkuk nasi putih matang
- Aneka sayuran salad, secukupnya
- 2 lembar ham iris
- 2 lembar keju cheddar iris
- Sedikit daun purslane
Instruksi Memasak
Step 1
Mari kumpulkan semua bahan yang diperlukan untuk membuat ‘Chi-Bap Setengah-Setengah’ dan ‘Salad Ayam Balsamik’ yang sempurna untuk piknik musim semi Anda.
Step 2
Pertama, saatnya memasak paha ayam! Panaskan wajan dengan api sedang dan tambahkan sedikit minyak goreng, putar untuk melapisi seluruh permukaan. Saat menempatkan Paha Ayam Harim Pink Salt IFF Potongan Kecil di wajan, beri sedikit jarak di antaranya agar tidak tumpang tindih, memastikan masakan merata.
Step 3
Masak setiap sisi paha ayam hingga berwarna cokelat keemasan dan terlihat empuk. Kita ingin bagian luarnya renyah dan bagian dalamnya juicy.
Step 4
Setelah matang, potong paha ayam menjadi potongan seukuran sekali gigit (sekitar 2-3 cm). Ini membuatnya lebih mudah dicampur dengan nasi atau ditambahkan ke salad nanti.
Step 5
Sekarang, mari kita buat ‘Chi-Bap Manis-Gurih’! Di wajan bersih, masukkan 1.5 mangkuk nasi putih matang, ratakan.
Step 6
Tambahkan 2 sdm kecap asin dan 1 sdm gula ke dalam nasi. Atur api menjadi sedang-rendah. Sangat penting untuk mengontrol panas agar bumbu tidak gosong.
Step 7
Tambahkan sekitar 200g paha ayam matang yang sudah disiapkan di atas nasi. Menjaga rasio nasi dan ayam yang baik akan membuatnya lebih lezat.
Step 8
Menggunakan spatula, tumis semuanya bersama-sama, pastikan nasi, ayam, dan bumbu tercampur rata. ‘Chi-Bap Manis-Gurih’ Anda sekarang siap, berkilau indah! Proses menumis yang sederhana ini membuatnya sangat mudah bagi siapa saja untuk disiapkan.
Step 9
Selanjutnya adalah ‘Chi-Bap Pedas’! Sesuaikan api menjadi rendah, dan di wajan bersih, campurkan 1 sdm gochujang, 1 sdm kecap asin, 3 sdm saus tomat, 1 sdm gula, 1 sdm bawang putih cincang, dan 3 sdm air.
Step 10
Aduk bahan bumbu dengan spatula hingga tercampur rata. Pastikan bumbu halus dan bebas gumpalan.
Step 11
Setelah campuran bumbu tercampur rata dan mulai mendidih, tambahkan sisa 200g paha ayam matang. Aduk rata untuk melapisi ayam secara merata dengan saus. ★Penting! Jaga api tetap rendah terus-menerus untuk mencegah saus gosong.
Step 12
Terakhir, tambahkan sisa 1.5 mangkuk nasi putih. Tumis hingga saus melapisi setiap butir nasi secara merata, dan ‘Chi-Bap Pedas’ Anda akan siap dalam waktu singkat! > _<
Step 13
Bagi Chi-Bap Setengah-Setengah yang sudah disiapkan ke dalam kotak makan siang piknik Anda. Biarkan sedikit dingin sebelum benar-benar dingin.
Step 14
Mari kita buat saus untuk ‘Salad Ayam Balsamik’. Dalam mangkuk kecil, campurkan 3 sdm cuka balsamic, 2 sdm minyak zaitun, dan 1.5 sdm madu.
Step 15
Kocok semuanya dengan garpu atau pengocok hingga tercampur rata dan teremulsi. Anda akan mendapatkan saus yang asam-manis dengan rasa yang adiktif. Jangan ragu untuk menyesuaikan jumlah madu sesuai selera Anda.
Step 16
Dalam mangkuk besar, masukkan sayuran salad segar, dan tambahkan sisa 200g paha ayam matang yang dipotong-potong seukuran sekali gigit. Siram dengan saus balsamic segar yang baru dibuat, dan ‘Salad Ayam Balsamik’ Anda akan selesai dengan indah.
Step 17
Sekarang, mari kita tambahkan sentuhan musim semi pada chi-bap! Gunakan pemotong kue berbentuk ayam atau bunga sakura yang lucu untuk membentuk ham iris dan keju cheddar. Ini akan benar-benar meningkatkan suasana piknik.
Step 18
Tata ham dan keju yang dibentuk, bersama dengan daun purslane segar, dengan indah di atas Chi-Bap Setengah-Setengah di kotak makan siang Anda.
Step 19
Tada! Dengan metode sederhana ini, chi-bap telah berubah menjadi hidangan yang cerah dan menawan, seperti piknik musim semi! *^^*
Step 20
Ayam Harim selalu bisa diandalkan! Karena ini adalah produk beku IFF yang dibekukan cepat secara individual, daging paha ayam memiliki tekstur empuk namun kenyal yang sangat luar biasa. Enak dimakan begitu saja, tetapi rasanya menjadi lebih lezat saat disiapkan menjadi hidangan spesial seperti ini! Nikmati piknik terbaik dengan Chi-Bap Setengah-Setengah yang lezat ini dan Salad Ayam Balsamik yang menyegarkan. Anda tidak akan bisa lebih bahagia!
