Sopa de Wonton con Camarones y Algas Marinas
Sopa reconfortante de wonton con camarones y algas marinas para aliviar la resaca
Para calmar el estómago de mi esposo después de una noche de copas, preparé esta deliciosa sopa de wonton con camarones y algas marinas. Es un plato sencillo pero profundamente satisfactorio, perfecto para la recuperación.
Ingredientes Principales- 1 bloque de algas marinas congeladas (maesaengi)
- 90g de fideos frescos 칼국수 (fideos gruesos de harina de trigo)
- 12 wontons de camarones congelados
Condimento y Extras- 2 sobres de base de sopa instantánea para wonton/fideos
- 2 sobres de base de sopa instantánea para wonton/fideos
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara 1 paquete de wontons de camarones comerciales congelados. Si el producto requiere descongelación, sigue las instrucciones del paquete.
Step 2
A continuación, ten listos tus 90g de fideos frescos 칼국수 y 1 bloque congelado de maesaengi (algas marinas). Puedes usar el bloque de algas directamente congelado.
Step 3
Blanquea brevemente los fideos 칼국수 en agua hirviendo durante aproximadamente 1-2 minutos. Este paso evita que los fideos se pongan blandos o se agrupen en la sopa, asegurando una textura más masticable.
Step 4
Ahora, lleva 550 ml de agua a ebullición en una olla a fuego medio-alto. Una vez que hierva, agrega los fideos 칼국수 blanqueados, el bloque de maesaengi congelado, los 12 wontons de camarones y ambos sobres de la base de sopa.
Step 5
Continúa hirviendo todo durante unos 4 minutos más hasta que esté cocido. ¡Eso es todo! Tu Sopa de Wonton con Camarones y Algas Marinas está lista. Para obtener mejores resultados, puedes reducir ligeramente el fuego después de que comience a hervir para asegurarte de que todo se cocine de manera uniforme. ¿Verdad que es fácil? ¡Disfruta del reconfortante y sabroso caldo combinado con los fideos masticables y los wontons jugosos!
