甘くて爽やか！自家製メロンジュース
旬のメロンで簡単！とろける甘さのメロンジュースの作り方
旬の時期に美味しい甘いメロンを使って、爽やかでなめらかなメロンジュースを作りましょう。簡単な材料で、誰でも気軽に楽しめる美味しい自家製ジュースです。
材料- よく熟したメロン 4カップ（食べやすい大きさにカット）
- レモンシロップ 大さじ1（甘さはお好みで調整）
調理手順
Step 1
美味しいメロンジュースを作るための材料を準備します。新鮮なメロンと、甘みと香りを加えるレモンシロップを用意しましょう。
Step 2
メロンの準備方法です。まず、メロンのヘタの部分を平らに切り落とし、安定して置けるようにします。次に、メロンを縦半分に切り、スプーンを使って中の種をきれいに掻き出します。メロン半個分を、一口大、またはミキサーで混ぜやすい大きさにカットして準備してください。
Step 3
ミキサーに準備したメロンの塊とレモンシロップを入れます。ミキサーを回し、メロンがなめらかになるまで約40秒から1分ほど、優しく混ぜ合わせます。長く混ぜすぎるとジュースの質感が変わることがあるので、適度にかき混ぜるのがポイントです。
Step 4
準備したメロンジュースを、見た目も涼やかな透明なグラスにたっぷりと注ぎます。注ぐときに泡立たないようにそっと注ぐと、よりすっきりとした見た目になります。
Step 5
甘くて爽やかなメロンジュースの完成です！新鮮なメロン本来の甘みと、ほのかなレモンシロップの香りが合わさり、最高の味わいが楽しめます。冷たいうちにぜひお召し上がりください！
