고소하고 맛있는 마카로니 콘샐러드
집에서 쉽게 만드는 초간단 마카로니 콘샐러드 레시피 (아이들 간식, 야채 샐러드)
아이들도 어른도 좋아하는 부드러운 마카로니와 아삭한 옥수수콘이 듬뿍! 간단한 재료로 근사한 간식이나 곁들임 샐러드를 만들어 보세요.
주재료- 마카로니 100g
- 캔 옥수수 (중간 사이즈) 1캔
- 오이 1/2개
- 양파 1/2개
- 양배추 약간
- 슬라이스 햄 약간
- 마요네즈 1/2컵
조리 방법
Step 1
과일 대신 신선한 채소와 고소한 마카로니, 그리고 톡톡 터지는 옥수수콘을 활용하여 더욱 풍성한 식감과 맛을 즐길 수 있는 마카로니 콘샐러드를 만들어 볼 거예요. 기본적인 과일 샐러드와 비슷하지만, 마카로니와 옥수수콘이 들어가 더욱 든든하고 맛있답니다.
Step 2
먼저 마카로니를 삶을 차례입니다. 넉넉한 양의 물에 소금 한 꼬집을 넣고 끓여주세요. 물이 끓기 시작하면 마카로니를 넣고, 서로 달라붙지 않도록 가끔 저어주면서 봉지 뒷면에 적힌 시간 또는 마카로니가 알맞게 익을 때까지 삶아줍니다. 다 익은 마카로니는 체에 밭쳐 물기를 완전히 제거해주세요.
Step 3
캔 옥수수는 체에 밭쳐 물기를 완전히 빼주세요. 물기가 남아있으면 샐러드가 싱거워질 수 있으니 꼼꼼하게 빼주는 것이 좋습니다.
Step 4
이제 채소를 손질할 차례입니다. 양배추, 양파, 오이는 깨끗하게 씻어 잘게 채 썰어 준비해주세요. 슬라이스 햄은 끓는 물에 살짝 데쳐 불순물을 제거한 후, 채 썰어 준비하면 더욱 깔끔하게 드실 수 있습니다.
Step 5
넓은 볼에 준비된 마카로니, 옥수수콘, 채 썬 채소, 햄을 모두 넣어주세요. 재료가 다 섞였다면, 마요네즈 1/2컵, 소금 한 꼬집, 설탕 2티스푼을 넣고 모든 재료가 마요네즈와 잘 어우러지도록 골고루 섞어줍니다. 맛을 보시고 기호에 따라 설탕 양을 조절하거나 생략하셔도 좋습니다. 만약 마요네즈가 부족하게 느껴진다면 조금 더 추가하여 원하는 농도로 맞춰주세요.
Step 6
이렇게 고소하고 맛있는 마카로니 콘샐러드 완성입니다! 취향에 따라 견과류나 건과일을 약간 곁들여 장식하면 더욱 보기에도 좋고 식감도 풍성해집니다. 맛있게 즐기세요!
