Sándwich Aromático de Pepino
¡Frescura en Cada Bocado! Receta Súper Sencilla de Sándwich de Pepino
Presentamos el apreciado y suave sándwich de pepino, perfecto para la hora del té de la tarde o un delicioso brunch. La textura crujiente del pepino en rodajas finas armoniza maravillosamente con la cremosa riqueza del queso crema y la mayonesa, lo que lo convierte en un acompañamiento ideal para el café o el té. ¡Hagamos este delicioso sándwich tostado de pepino, listo en solo 5 minutos!
Para el Sándwich de Pepino- 2 rebanadas de pan
- Cantidad generosa de mantequilla
- 1/2 pepino (o al gusto)
- 1/2 cucharadita de sal
- 2 cucharadas de queso crema
- 1 cucharada de mayonesa
- Pizca de pimienta negra
- Pizca de perejil seco
- Un poco de aceite de oliva (opcional)
Instrucciones de preparación
Step 1
Corta el pepino para que encaje con el tamaño de tu pan. Es mejor cortarlo finamente, ya que las rodajas demasiado gruesas pueden dificultar comer el sándwich.
Step 2
Usando un pelador de verduras, pela finamente el pepino y luego córtalo en rodajas finas y uniformes. Esta técnica hace que el pepino sea más tierno y se integre mejor en el sándwich.
Step 3
Espolvorea sal generosamente sobre las finas rodajas de pepino. La sal extraerá el exceso de humedad, mejorando la frescura del pepino y añadiendo sabor.
Step 4
Cubre las rodajas de pepino saladas con film transparente o colócalas en un plato, y déjalas reposar a temperatura ambiente durante unos 5 minutos para permitir que el agua drene. Este paso ayuda a que el pepino se reafirme y absorba la cantidad justa de sal.
Step 5
Derrite una cantidad generosa de mantequilla en una sartén a fuego medio. Coloca las rebanadas de pan en la sartén y tuéstalas hasta que estén doradas por ambos lados. La mantequilla añade una maravillosa riqueza al sándwich.
Step 6
Coloca las rebanadas de pan tostadas, doradas y crujientes, en un plato. El aroma del pan recién tostado sin duda te abrirá el apetito.
Step 7
Unta una capa generosa de queso crema suave en una rebanada de pan tostado y unta mayonesa uniformemente en la otra rebanada. Para un toque de sabor extra, puedes mezclar hierbas o un chorrito de jugo de limón en la mayonesa.
Step 8
Coloca las rodajas de pepino escurridas sobre una toalla de papel o un paño de cocina limpio y presiona suavemente con firmeza para exprimir cualquier humedad restante. Esto evita que el sándwich se ponga blando y mantiene el pepino crujiente.
Step 9
Coloca decorativamente las rodajas de pepino escurridas sobre las rebanadas de pan untadas con queso crema y mayonesa. Colocarlas como pétalos de flores hará que el sándwich se vea aún más apetitoso.
Step 10
Espolvorea un poco de pimienta negra sobre las rodajas de pepino para realzar el sabor con un toque de frescura. La pimienta recién molida proporcionará un aroma más intenso.
Step 11
Finalmente, espolvorea un poco de perejil seco por encima para un acabado bonito. ¡Tu sándwich de pepino súper simple y delicioso está ahora completo! Disfrútalo con tu té o como una comida ligera.
