Sándwich Sencillo con Ingredientes de la Nevera
Prepara un Sándwich Rápido con lo que Tienes en Casa: Receta para Vaciar la Nevera
¡Vamos a preparar un sándwich para aprovechar esos ingredientes olvidados en tu nevera! Es perfecto para un día relajado en casa. ¡Simplemente usa lo que tengas a mano!
Ingredientes (Para 2 personas)- 4 rebanadas de pan de molde
- 3 huevos
- 1/3 cebolla
- 2 cucharadas de salsa de mostaza
- 4 cucharadas de mayonesa
- 5 pizcas de pimienta negra
- 1 cucharada de mantequilla
- Lonchas de jamón o pechuga de pavo/pollo, al gusto
- 2 lonchas de queso
- 4 hojas de lechuga (romana, iceberg o similar)
- 1/2 pepino
Instrucciones de preparación
Step 1
Preparación de la Salsa: Paso 1: Primero, vamos a preparar la deliciosa salsa que irá dentro de tu sándwich. Paso 2: Pica finamente 1/3 de cebolla. Picar la cebolla muy finamente asegurará una textura más suave en tu salsa.
Step 2
Paso 3: Coloca la cebolla picada en un bol limpio. Paso 4: Añade 2 cucharadas de salsa de mostaza al bol.
Step 3
Paso 5: Para darle cremosidad, agrega 4 cucharadas de mayonesa.
Step 4
Paso 6: Finalmente, añade unas 5 pizcas de pimienta negra. Puedes ajustar la cantidad a tu gusto. Paso 7: Mezcla todo a fondo hasta que esté bien combinado. Es importante asegurarse de que la salsa quede suave y sin grumos.
Step 5
Untar el Pan con Mantequilla: Paso 1: Ahora, vamos a añadir sabor a tu sándwich untando mantequilla en el pan. Paso 2: Derrite ligeramente 1 cucharada de mantequilla en el microondas o a fuego muy bajo. No necesita estar caliente, solo lo suficientemente blanda para untar fácilmente.
Step 6
Paso 3: Prepara tus 4 rebanadas de pan. Paso 4: Unta uniformemente la mantequilla ligeramente derretida sobre la superficie de cada rebanada de pan. Esto hará que tu sándwich sea extra rico y sabroso.
Step 7
Tostar el Pan: Paso 1: Ahora, coloca las rebanadas de pan con mantequilla en una sartén o tostadora y tuéstalas hasta que estén doradas y ligeramente crujientes. Tostar el pan mejora su textura y añade un aroma delicioso.
Step 8
Preparación de Huevos Revueltos: Paso 1: Vamos a preparar los suaves huevos revueltos que formarán parte del relleno de tu sándwich. Paso 2: Rompe 3 huevos en un bol y bátelos bien. Paso 3: Vierte los huevos batidos en una sartén antiadherente ligeramente engrasada a fuego bajo. Remueve continuamente con palillos o una espátula para crear huevos revueltos suaves. La clave es cocinarlos hasta que estén justo cuajados y aún húmedos.
Step 9
Paso 4: Divide los huevos revueltos preparados por la mitad. Reserva. Evita cocinar en exceso, ya que pueden volverse secos.
Step 10
Montaje del Sándwich: Paso 1: ¡Es finalmente el momento de montar tu delicioso sándwich! Paso 2: Unta una generosa cantidad de la salsa preparada en un lado de una rebanada de pan tostado.
Step 11
Paso 3: Añade tus lonchas de jamón o pechuga de pavo/pollo. Saltearlos ligeramente antes realzará su sabor. ¡El jamón normal funciona perfectamente también!
Step 12
Paso 4: Coloca algunas hojas de lechuga crujiente para darle textura. Dos hojas de lechuga son un buen comienzo; usa romana o iceberg si las tienes.
Step 13
Paso 5: Coloca una loncha de queso sobre la lechuga. El queso se derretirá ligeramente, añadiendo más sabor.
Step 14
Paso 6: Añade una porción generosa de los suaves huevos revueltos sobre el queso.
Step 15
**Consejo de chef: ¡Un chorrito de ketchup en este punto puede añadir un delicioso sabor ácido! Personalmente, encontré que los sándwiches con ketchup estaban aún más ricos.**
Step 16
Paso 7: ¡De repente recordé el pepino! Corta rápidamente medio pepino en rodajas finas usando una mandolina o un cuchillo y colócalo sobre el sándwich. La frescura del pepino contrarresta la riqueza y añade un crujido refrescante.
Step 17
Paso 8: Termina untando un poco más de salsa en la parte superior. Paso 9: Cubre con la otra rebanada de pan tostado, ¡y tu contundente sándwich estará completo!
Step 18
Envolver el Sándwich: Paso 1: ¡Ahora es el momento de envolver tu sándwich de forma atractiva! Paso 2: Como no tenía papel de horno, usé papel de cocina encerado. Córtalo a un tamaño que pueda envolver el sándwich. Paso 3: Coloca cuidadosamente el sándwich sobre el papel y dóblalo cuidadosamente. Paso 4: Corta el sándwich por la mitad para facilitar su consumo y una mejor presentación.
Step 19
Sírvelo en un plato y disfruta. ¡Aunque sea casero, sabe tan bien como cualquier sándwich comprado! ¡Prueba a hacer este sándwich sencillo y delicioso con los ingredientes de tu propia cocina!
