추억의 맛! 집에서 즐기는 달콤한 달고나라떼
초간단 달고나라떼 황금 레시피 (feat. 추억의 달고나)
어린 시절 추억을 떠올리게 하는 달콤한 달고나를 듬뿍 올려 만든, 집에서도 카페처럼 즐길 수 있는 달고나라떼 레시피를 소개합니다. 쌉싸름한 에스프레소와 달콤한 달고나, 부드러운 우유가 어우러져 환상적인 맛을 선사할 거예요!
달고나라떼 재료- 얼음: 컵의 80% 정도 채울 분량
- 우유: 120ml (취향에 따라 조절 가능)
- 에스프레소: 2샷 (진한 커피 향을 원하시면 더 추가하세요)
- 달고나: 원하는 만큼 듬뿍 (시판용 또는 직접 만든 달고나 모두 좋아요!)
조리 방법
Step 1
먼저, 예쁜 유리컵을 준비해주세요. 컵의 약 80% 정도가 차도록 시원한 얼음을 가득 채워줍니다. 얼음이 많아야 음료가 밍밍해지지 않고 시원함을 오래 유지할 수 있어요.
Step 2
얼음이 담긴 컵에 신선한 우유 120ml를 부어줍니다. 우유의 양은 취향에 따라 조절하셔도 좋습니다. 좀 더 부드러운 맛을 원하시면 우유를 조금 더 추가해보세요.
Step 3
이제 이 레시피의 하이라이트! 추억의 달고나를 준비해서 컵 위에 듬뿍 올려줍니다. 달고나의 양은 자신의 달콤함 취향에 맞춰 자유롭게 조절해주세요. 많이 올릴수록 달콤함이 풍부해져요.
Step 4
준비된 달고나 위로, 에스프레소 2샷을 천천히 추출해줍니다. 커피 머신이나 모카포트 등을 이용하면 됩니다. 에스프레소의 쌉싸름한 맛이 달콤한 달고나와 만나 환상의 조화를 이룰 거예요.
Step 5
커피를 추출하는 동안 달고나가 살짝 녹기 시작할 거예요. 만약 달고나가 생각보다 많이 녹아서 단맛이 부족하다고 느껴진다면, 걱정 마세요! 원하는 만큼 달고나를 추가로 더 올려주시면 됩니다.
Step 6
짜잔! 이제 맛있는 달고나라떼가 완성되었습니다. 숟가락으로 달고나와 커피, 우유를 살짝 섞어 마시면 더욱 깊은 풍미를 즐기실 수 있습니다. 맛있게 드세요!
