簡単トルティーヤピザ＆ピザパンの作り方
冷蔵庫の余り物で作る、おしゃれなトルティーヤピザとピザパン
冷蔵庫で眠っている余り野菜を活用して、お子様のおやつにも、ご家族みんなで楽しめる美味しいトルティーヤピザとピザパンを作りましょう。簡単なのに見栄えも良く、満足感のある一品が完成します。
主な材料- トルティーヤ 3枚
- バゲット 6個
- スパゲッティソース 1/2本
- パプリカ 1/2個
- 玉ねぎ 1/4個
- ベーコン 3枚
- ピザ用チーズ 300g
- スライスチーズ 4枚
- パセリのみじん切り 少々
調理手順
Step 1
まず、冷蔵庫にある余り野菜をきれいに洗って準備します。トルティーヤピザに乗せる野菜は、食べやすい大きさに切ってください。細長く切っても良いですし、お子様が食べやすいように細かく刻んでも大丈夫です。ベーコンも1パック用意し、細長く切っておきましょう。
Step 2
トルティーヤの上にスパゲッティソースを大さじ2〜3杯程度、たっぷりと乗せ、ハケやスプーンの背を使って縁まで均一に塗り広げます。ソースが多すぎるとピザがべたつくことがあるので、適量を使用してください。
Step 3
スパゲッティソースを塗ったトルティーヤの上に、準備しておいた野菜のトッピングを彩りよく乗せていきます。色とりどりの野菜を使うと、さらに食欲をそそるピザになりますよ。
Step 4
さて、ピザの主役であるチーズをたっぷり乗せましょう。あらかじめ小分けにして冷凍しておいたピザ用チーズ1袋（約300g）を取り出し、野菜のトッピングの上に均一に振りかけます。チーズがたっぷりあると、とろーり美味しいピザが楽しめます。
Step 5
用意したベーコンの断片を、ピザ用チーズの上に彩りよく乗せていきます。ベーコンの塩気がピザの風味を一層引き立てます。
Step 6
スライスチーズは食べやすい大きさにちぎって、ピザの上に点々と乗せます。スライスチーズが溶けることで、より濃厚なチーズの味わいが楽しめます。
Step 7
最後に、ピザの上にパセリのみじん切りをパラパラと振りかけ、爽やかな香りをプラスし、見た目の完成度を高めます。パセリのみじん切りがない場合は省略しても構いません。
Step 8
予熱したオーブン（180℃）にトルティーヤピザを入れ、チーズがこんがりと溶けるまで約10分焼きます。オーブンの機種によって時間は調整してください。オーブンがない場合は、フライパンを弱火で熱し、蓋をして蒸し焼きにしても美味しいです。
Step 9
バゲットにも、トルティーヤピザと同じようにトッピングを乗せて焼けば、美味しいピザパンの完成です。お子様のおやつにも、ちょっとしたビールのお供にもぴったり。お好みで色々なトッピングを試してみてくださいね。
