Sup Mentimun Dingin yang Segar dan Asam Manis
Perayaan Hari Jadi Pernikahan Romantis di Rumah
Karena kesulitan makan di luar akibat pandemi, saya menyiapkan hidangan spesial di rumah untuk suami dan saya rayakan hari jadi pernikahan kami. Kami memutuskan untuk menciptakan pengalaman seperti di restoran di rumah kami sendiri dengan hidangan yang disiapkan dengan cermat.
Menu Spesial Hari Ini- Sashimi Salmon Segar
- Sup Mentimun Dingin dan Menyegarkan (Oi Naengguk)
- Salad Cumi dan Mentimun Renyah
- Salad Udang Segar (Saewoo Naengchae)
- Kue Kering Kanapé Sederhana dan Lezat
Instruksi Memasak
Step 1
Karena tidak dapat bepergian seperti biasa karena keadaan saat ini, kami memutuskan untuk menghabiskan waktu yang nyaman di rumah. Kami merayakan hari jadi pernikahan kami dengan mengakui betapa baiknya kami hidup bersama, menghargai arti kebersamaan.
Step 2
Saya membawa beberapa bunga kucai yang indah dari halaman belakang kami dan meletakkannya di atas meja. Seketika, rumah kami yang biasa berubah menjadi suasana restoran yang menawan.
Step 3
Kami menyiapkan pesta hari jadi pernikahan yang menampilkan hanya hidangan favorit kami. Meja disajikan dengan hidangan yang menjanjikan kenikmatan visual dan kebahagiaan kuliner untuk hari istimewa kami.
Step 4
Sup mentimun segar ini dibuat dengan mentimun renyah yang baru dipanen dari kebun suami saya. Rasa manis, asam, dan dinginnya yang luar biasa sungguh menggugah selera. Terlihat menyegarkan seperti rasanya!
Step 5
Pada hari yang panas, sup mentimun dingin ini sangat menyegarkan! Kombinasi mentimun renyah dan kuah dingin akan membantu mengusir rasa panas. (Lihat resep @6892833 untuk instruksi)
Step 6
Kami telah menyiapkan salad yang menarik dengan mencampur mentimun yang diiris halus dan stik kepiting imitasi dengan saus yang gurih dan asam. Ini adalah hidangan pembuka yang sempurna untuk merangsang selera Anda. (Lihat resep @6864587 untuk instruksi)
Step 7
Sayuran salad segar selalu menjadi pokok di lemari es kami, siap digunakan kapan saja. Kami menumpuknya dengan murah hati di atas piring saji untuk tampilan yang melimpah.
Step 8
Sashimi salmon segar yang diiris indah ditata rapi di atas piring yang sudah disiapkan. Sashimi salmon premium adalah hidangan wajib untuk setiap acara khusus.
Step 9
Udang jumbo yang dikupas dan direbus sebentar dalam air mendidih disajikan bersama paprika berwarna cerah dan mentimun, semuanya diiris halus. Kombinasi ini menciptakan hidangan yang mengesankan secara visual dan lezat.
Step 10
Siraman saus bawang putih dan mustard pedas mengubah bahan-bahan ini menjadi salad udang segar yang dapat dengan mudah menggantikan hidangan pendamping. Nikmati ledakan rasa segar di setiap gigitan! (Lihat resep @6939495 untuk instruksi)
Step 11
Setelah menikmati hidangan utama kami yang lezat, kami memutuskan untuk membuat saus cocolan gochujang (pasta cabai merah) manis dan asam kami sendiri untuk pengalaman hidangan penutup yang menyenangkan. (Lihat resep @6880604 untuk instruksi)
Step 12
Kue kering kanapé yang berwarna-warni dan menarik ini sama lezatnya dilihat seperti saat dimakan, menjadikannya penutup manis yang sempurna untuk makanan kami. Kue ini dengan indah mengakhiri makan malam perayaan kami yang spesial.
