집에서 즐기는 영화관 팝콘: 쉽고 맛있는 팝콘 튀기기 레시피
영화관 팝콘 완벽 재현! 집에서 만드는 초간단 팝콘 튀기기, 아이 간식 & 맥주 안주 추천
영화관에 가면 팝콘은 필수죠! 하지만 집에는 맛있는 과자들이 너무 많아 팝콘 튀길 일이 별로 없었는데요. 오랜만에 직접 튀겨본 팝콘은 정말이지 놀라운 맛이었어요. 뭐든 바로 만든 것이 가장 맛있다는 말이 틀린 게 아니에요. 방금 튀겨낸 팝콘은 그 어떤 과자보다 매력적이랍니다. 아이들 영양 간식으로도 좋고, 시원한 맥주와 곁들이기에도 환상적인 오늘의 요리, 집에서 팝콘 튀기기를 맛있게 만들어 볼까요? 🍿✨
재료- 팝콘 전용 옥수수 알갱이
- 올리브유 또는 식용유
- 소금
조리 방법
Step 1
먼저 팝콘을 튀길 전용 옥수수 알갱이를 준비해주세요. 마트나 인터넷에서 쉽게 구매하실 수 있습니다.
Step 2
깊이가 있는 프라이팬이나 냄비를 준비하고, 올리브유 또는 사용하시는 식용유를 약 2스푼 정도 둘러주세요.
Step 3
프라이팬 바닥에 옥수수 알갱이가 서로 겹치지 않고 한 층으로 고르게 퍼질 정도로만 양을 조절해주세요. 너무 많이 넣으면 튀겨지기 어려울 수 있어요.
Step 4
옥수수 알갱이를 프라이팬에 넣은 후, 식용유 2스푼과 함께 알갱이 하나하나가 기름에 골고루 코팅되도록 살살 흔들거나 섞어주세요.
Step 5
이제 맛을 더할 소금을 넣어주세요. 소금은 약 반 스푼 정도가 적당하지만, 개인의 취향에 따라 조절해주세요. 짭짤한 맛을 좋아하시면 조금 더 넣으셔도 좋아요. 소금을 넣은 후에도 옥수수 알갱이에 골고루 묻도록 잘 섞어줍니다.
Step 6
불을 중강불로 켜고 팝콘이 튀기 시작하는 것을 기다립니다. 팝콘 알갱이 하나가 ‘뻥!’ 하고 튀겨지는 소리가 들리면, 즉시 뚜껑을 덮어주세요. 팝콘이 튀겨질 때 사방으로 튀어나가지 않도록 뚜껑은 미리 준비해두시는 것이 좋습니다.
Step 7
이제 신나는 팝콘 튀기는 소리가 ‘와다다닥!’ 들려올 거예요. 이 소리를 듣는 재미도 쏠쏠하답니다! 팝콘이 튀겨지는 소리가 뜸해지고, 더 이상 옥수수 알갱이가 튀겨지는 소리가 나지 않기 시작하면 불을 꺼주세요. 너무 오래 가열하면 팝콘이 타버릴 수 있으니 주의하세요.
Step 8
짜잔! 담백하고 고소한 맛이 일품인 맛있는 팝콘이 완성되었습니다. 자극적이지 않으면서도 계속 손이 가는 매력적인 팝콘, 영화 볼 때나 출출할 때 언제든지 즐겨보세요!
