クリーム 진짬뽕（チンチャンポン）：話題のクリーミーフュージョン麺
話題のクリーム 진짬뽕（チンチャンポン）を自宅で！
大人気で市販品にもなった「クリーム 진짬뽕（チンチャンポン）」をご家庭で手作りしましょう！ピリ辛の 진짬뽕（チンチャンポン）ラーメンに、クリーミーな牛乳を加えて、まるでクリームパスタのような、まろやかで風味豊かな特別な一品です。辛くなく、濃厚で香ばしい旨味がクセになる味わいです。ロゼパスタにも似た雰囲気で、最近私のお気に入りのレシピです！ぜひ一緒に作ってみませんか？
材料- 진짬뽕（チンチャンポン）ラーメン 1袋
- 牛乳 300ml
- 水 100ml
- スライスチーズ 2枚
調理手順
Step 1
まず、鍋に水100mlと牛乳300mlを一緒に入れてください。牛乳が焦げ付いたり鍋底にくっついたりしないよう、最初から一緒に加熱するのがポイントです。
Step 2
牛乳と水の混ざった液体が沸騰し始めたら、진짬뽕（チンチャンポン）ラーメンのパッケージに入っているかやく（具材）と粉末スープを入れてください。辛いのがお好きな方は粉末スープを全部入れても良いのですが、クリーミーな味を活かしたい場合は、まず半分だけ入れて味を調整することをおすすめします。
Step 3
次に麺を入れ、中火で煮てください。麺がくっつかないように、時々かき混ぜながら煮ると良いでしょう。約2〜3分茹でて、麺が少し柔らかくなるまで火を通してください。
Step 4
麺がある程度茹でられたら、スライスチーズを2枚上に乗せてください。チーズが溶けると、スープがさらに濃厚でクリーミーになります。麺が完全に茹で上がるまで、約1〜2分さらに煮詰めて、スープにとろみをつけます。煮詰めすぎないように火加減を調整してください。
Step 5
麺が完全に茹で上がり、スープがお好みのとろみになったら、美味しく出来上がったクリーム 진짬뽕（チンチャンポン）を器に盛り付けてください。温かくて香ばしいクリーム 진짬뽕（チンチャンポン）で、楽しい食事の時間をお過ごしください！召し上がれ。^^)/
