구수한 누룽지 듬뿍! 든든하고 간편한 닭백숙
간편하게 즐기는 ‘누룽지 닭백숙’ 밀키트: 집에서도 근사하게!
바쁜 날에도 문제없어요! 든든하고 따뜻한 ‘누룽지 닭백숙’ 밀키트로 집에서 간편하게 근사한 한 끼를 완성해보세요. 구수한 누룽지와 부드러운 닭고기의 환상적인 조화는 온 가족의 입맛을 사로잡을 거예요.
구성품- 누룽지 닭백숙 밀키트 1개 (전체 구성)
조리 방법
Step 1
먼저, 밀키트 안에 들어있는 손질된 닭고기를 찬물에 가볍게 헹궈주세요. 특히 뼈가 있는 부분은 핏물이나 잔여물이 남지 않도록 꼼꼼하게 씻어내주시면 더욱 깔끔한 육수를 얻을 수 있습니다.
Step 2
냄비에 물을 넉넉히 붓고 팔팔 끓입니다. 물이 끓기 시작하면 손질한 닭고기를 넣고 약 2분간 재빨리 데쳐주세요. 이 과정을 통해 닭고기의 불순물과 잡내를 효과적으로 제거할 수 있습니다.
Step 3
데친 닭고기는 건져내고, 이제 요리할 냄비를 준비합니다. 깨끗하게 씻은 닭고기와 함께, 이 밀키트의 핵심인 고소한 누룽지를 냄비 바닥에 깔아주세요.
Step 4
이어서 닭백숙의 풍미를 더해줄 치킨스톡과 함께 동봉된 약재 팩을 모두 냄비 안으로 넣어줍니다. 이 약재들이 닭고기와 누룽지의 맛을 더욱 깊고 풍부하게 만들어 줄 거예요.
Step 5
깨끗한 물 1리터(1L)를 붓고 뚜껑을 닫은 뒤, 센 불에서 18분간 끓여주세요. 끓기 시작하면 불을 중불로 조절하여 재료들이 속까지 충분히 익도록 끓이는 것이 좋습니다. 중간에 물이 너무 졸아들면 뜨거운 물을 조금씩 보충해주세요.
Step 6
와! 구수한 누룽지 냄새와 함께 먹음직스러운 누룽지 닭백숙이 완성되었습니다. 뜨끈할 때 바로 드시면 더욱 맛있어요. 닭고기는 부드럽고, 누룽지는 쫀득하게 즐길 수 있답니다.
