Bol de Arroz con Pollo y Mayonesa Rápido con Sobras de Pollo
¡Transforma tu Pollo Frito Sobrante en un Delicioso Bol de Arroz con Pollo y Mayonesa!
Descubre la magia de convertir el pollo sobrante en una comida deliciosa. Esta receta súper simple de bol de arroz con pollo y mayonesa se prepara en solo 5 minutos y está llena de sabor salado.
Ingredientes- Pollo frito sin hueso sobrante
- Mayonesa
- Cebolla pequeña (aprox. 1/4)
- 1.5 cucharadas de salsa de soja
- 1.5 cucharadas de sirope de maíz (o miel)
- 2 cucharadas de agua
Instrucciones de preparación
Step 1
Corta el pollo frito sin hueso sobrante en trozos del tamaño de un bocado. Si tiene huesos, retíralos y usa solo la carne para facilitar el consumo.
Step 2
Casca 2 huevos en un bol, añade una pizca de sal y bátelos bien. Batir los huevos a fondo dará como resultado un revuelto más esponjoso.
Step 3
Calienta una cantidad moderada de aceite en una sartén a fuego medio. Vierte los huevos batidos y cocina, removiendo suavemente, para crear huevos revueltos blandos. Evita cocinar en exceso para mantener una textura tierna.
Step 4
Ahora, ¡hagamos la salsa! Para una máxima comodidad, prueba el método del microondas. Pica finamente una pequeña cantidad de cebolla. Combina 1.5 cucharadas de salsa de soja, 1.5 cucharadas de sirope de maíz y 2 cucharadas de agua en un recipiente apto para microondas o en una bolsa resellable. Si usas una bolsa, haz un pequeño agujero en una esquina. Calienta en el microondas durante 1 minuto y 30 segundos.
Step 5
Saca la salsa con cuidado del microondas – ¡estará caliente! Remuévela bien para obtener una salsa brillante y deliciosa. ¡Tu salsa rápida está lista!
Step 6
Sirve una porción generosa de arroz caliente en un bol. Coloca los huevos revueltos esponjosos alrededor del borde del arroz, como pétalos de una flor, para que sea visualmente atractivo.
Step 7
En el centro del arroz y los huevos revueltos, coloca los trozos de pollo preparados. Aquí es donde tu pollo sobrante se transforma en un plato principal satisfactorio.
Step 8
Es hora de añadir el toque final. Rocía la deliciosa salsa de pollo y mayonesa que hiciste en el paso 4 de manera uniforme sobre el pollo. Las notas saladas y dulces realzarán maravillosamente el sabor del pollo.
Step 9
Finalmente, decora con mayonesa. Transfiere la mayonesa a una botella con aplicador o una manga pastelera y rocíala en zigzag sobre la parte superior para un acabado atractivo. Usar un viejo gotero de medicamentos puede ser muy útil.
Step 10
Espolvorea con perejil picado si lo deseas, ¡y tu impresionante bol de arroz con pollo y mayonesa estará completo! Disfruta de esta comida simple pero increíblemente satisfactoria.
