Menikmati Markisa (Baekhyang-gwa) Sepenuhnya: Dari Cara Makan Hingga Tips Penyimpanan Sempurna!
Selami Pesona Markisa (Baekhyang-gwa)! Panduan Lengkap Rasa Segar, Aroma, dan Cara Penyimpanannya
Memperkenalkan Baekhyang-gwa (Markisa), buah tropis yang sulit untuk tidak dicintai! Di balik penampilannya yang lucu seperti telur berudu, tersembunyi rasa manis-asam yang lezat dengan sensasi renyah dari bijinya, sebuah rasa yang tak akan Anda lupakan begitu mencobanya. Hari ini, saya akan berbagi cara terbaik menikmati buah lezat ini dan tips untuk menjaganya tetap segar lebih lama!
Bahan Utama- 1 buah Markisa (Baekhyang-gwa)
Instruksi Memasak
Step 1
Untuk menjaga markisa Anda tetap segar dalam jangka waktu lama, sebaiknya simpan di tempat yang sejuk dengan sirkulasi udara yang baik. Jika Anda memiliki koran, meletakkannya di bawah buah dapat membantu mengatur kelembaban dan menjaganya tetap segar lebih lama.
Step 2
Anda bisa memperkirakan rasa markisa dari kulitnya. Kulit yang halus dan keras biasanya menandakan rasa yang lebih asam, sementara kulit yang sedikit keriput berarti lebih manis dan siap dinikmati! Pilih sesuai preferensi kematangan Anda.
Step 3
Saat memotong markisa, untuk mencegah daging buah tumpah, sebaiknya potong sekitar seperempat bagian terlebih dahulu saat buah dalam posisi miring, lalu potong secara vertikal. Teknik ini membantu menjaga daging buah tetap di dalam. Potong menjadi dua dengan hati-hati.
Step 4
Setelah dibelah dua, Anda akan menemukan markisa yang penuh dengan daging buah menggoda seperti jeli. Gunakan sendok untuk mengeruk tidak hanya daging buahnya tetapi juga bagian putih yang menempel di bagian dalam kulit. Campurkan bagian putih ini dengan daging buahnya, karena bagian ini juga mengandung aroma dan rasa yang halus.
Step 5
Sekarang Anda bisa langsung mengambil markisa yang sudah tercampur rata dengan sendok dan menikmatinya! Kombinasi rasa tropis manis-asam dengan biji yang meletup menciptakan rasa yang benar-benar memikat. Buah ini juga sangat enak sebagai topping untuk yogurt atau es krim.
