초간단 맥주 안주! 짭짤고소 햄콘치즈 만들기

집에서 즐기는 맥주 파티! 햄콘치즈 레시피

냉장고 속 재료로 뚝딱! 누구나 좋아하는 짭짤고소한 햄콘치즈 레시피를 소개합니다. 맥주 한 잔과 함께라면 최고의 궁합을 자랑할 거예요. 간단하면서도 실패 없이 맛있는 햄콘치즈, 지금 바로 만들어 보세요!

먼저, 캔 옥수수 알갱이 250g은 체에 밭쳐 물기를 완전히 제거해주세요. 햄 100g은 먹기 좋은 크기 (약 0.5cm 두께의 주사위 모양)로 잘게 썰어 준비합니다. 햄을 작게 썰면 옥수수와 잘 섞이고 씹는 맛도 좋습니다.

Step 1

썰어둔 햄과 물기를 제거한 옥수수 알갱이를 볼에 담고, 단맛을 더해줄 설탕 1큰술을 넣어주세요. 설탕은 옥수수와 햄의 짭짤한 맛의 균형을 잡아줍니다.

Step 2

이어서 고소하고 풍미를 더해줄 마요네즈 5큰술을 넉넉하게 넣어주세요. 마요네즈 양은 기호에 따라 조절 가능합니다. 부드러운 질감을 더해줍니다.

Step 3

주걱이나 숟가락을 이용해 옥수수, 햄, 설탕, 마요네즈가 뭉치지 않고 골고루 잘 섞이도록 충분히 저어주세요. 모든 재료가 마요네즈 코팅을 받아 촉촉해지도록 섞는 것이 중요합니다.

Step 4

넓고 전자레인지 사용이 가능한 접시나 용기에 섞어둔 옥수수 햄 혼합물을 평평하게 펼쳐 담습니다. 그 위에 체다 치즈 2장을 큼직하게 찢어서 골고루 덮어주세요. 치즈가 녹으면서 풍미를 더해줄 거예요.

Step 5

마지막으로, 모짜렐라 치즈 100g을 체다 치즈 위에 솔솔 뿌려줍니다. 모짜렐라 치즈는 치즈의 쭉 늘어나는 식감을 담당하며, 더욱 풍성한 맛을 선사합니다. 취향에 따라 치즈 양을 조절하세요.

Step 6

준비된 햄콘치즈를 전자레인지에 넣고 약 2분 10초에서 2분 30초 정도 가열합니다. 치즈가 완전히 녹아내리고 따뜻하게 데워지면 완성입니다. 뜨거울 때 바로 드시면 치즈의 쭉 늘어나는 식감을 제대로 즐길 수 있습니다!

Step 7