Sirup Buah Beri Campur Buatan Sendiri yang Berwarna-warni
Manis & Asam! Tingkatkan Imunitas Anda dengan Sirup Buah Beri Campur Buatan Sendiri
Sirup buatan sendiri ini kaya akan campuran buah beri yang lezat seperti blueberry, mulberry, cranberry, dan strawberry – semuanya adalah superfood! Warnanya yang cerah dan rasanya yang kaya asam-manis sungguh tak tertahankan. Buat dengan mudah di rumah untuk mendukung kesehatan keluarga Anda!
Bahan Utama- 1kg Buah Beri Campur Beku (Gunakan paket 1kg yang umum ditemukan di supermarket)
- 500g Mulberry (Beku dari pembelian musiman)
- 500g Raspberry (Beku)
- 2kg Gula Pasir (Putih atau Gula Merah)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan buah beri campur beku Anda. Anda dapat dengan mudah menemukannya dijual dalam paket 1kg di sebagian besar supermarket besar.
Step 2
Untuk mulberry, praktis menggunakan yang dibekukan setelah membuat enzim mulberry (dibuat dengan mulberry) selama musimnya. Jika menggunakan mulberry segar, cuci bersih sebelum digunakan.
Step 3
Campurkan buah beri campur, mulberry, dan raspberry yang sudah disiapkan dalam mangkuk. Tambahkan semua gula dan aduk rata. Penting untuk mengaduk dengan baik agar gula meresap secara merata ke dalam buah beri. (Mengaduk dengan tangan dapat membantu gula larut lebih cepat karena panas tubuh.)
Step 4
Tangan Anda mungkin terasa dingin saat mengaduk buah beri dan gula, tetapi terus aduk dengan rajin untuk memastikan gula melapisi semua buah. Gula akan mulai larut, menciptakan sirup.
Step 5
Sterilkan toples kaca dengan merebusnya dalam air panas, lalu keringkan sepenuhnya. Pindahkan campuran buah beri dan gula ke dalam toples yang sudah disterilkan. Biarkan di suhu ruangan selama 4-5 jam agar gula lebih larut, lalu dinginkan di lemari es. Proses ini menciptakan sirup buatan sendiri Anda yang lezat.
Step 6
Sirup buatan sendiri Anda yang indah dan berwarna-warni sudah siap! Anda bisa menikmatinya begitu saja, atau mencampurnya dengan air soda dan es untuk minuman soda buah beri buatan sendiri yang menyegarkan. Sangat cocok untuk dorongan vitalitas di hari yang hangat!
