Bubur Oatmeal Bergizi Lezat (Telur & Susu)
Resep Mudah Bubur Oatmeal Telur dan Bubur Oatmeal Susu yang Hangat dan Mengenyangkan
Temukan resep bubur sehat dan lezat menggunakan oatmeal gilas Ssarrijae, yang dibudidayakan dengan cermat di Kota Jeong-eup, Jeollabuk-do. Oat biji-bijian utuh ini diproses agar teksturnya lembut, sempurna untuk direbus dengan air atau susu menjadi bubur yang creamy. Oat adalah sumber nutrisi yang kaya, mengandung serat makanan, vitamin, mineral, dan antioksidan. Dengan menambahkan susu dan telur yang kaya nutrisi, Anda menciptakan hidangan yang mengenyangkan dan bergizi, ideal sebagai pengganti sarapan cepat untuk pagi yang sibuk. Rasakan tekstur oatmeal yang lembut dan menghibur, dengan sesekali gigitan lezat dari daun bawang yang harum dan serpihan rumput laut yang gurih, membuat setiap suapan menyenangkan. Untuk pilihan yang lebih sederhana dan ringan, Anda juga bisa menikmati bubur oatmeal susu yang polos dan gurih tanpa telur.
Bahan Bubur Oatmeal Telur yang Mengenyangkan- 50g Oatmeal Gilas Ssarrijae
- 250g Air (sekitar 1 cangkir)
- 250g Susu (sekitar 1 cangkir)
- 2 butir Telur segar
- 1 sdm Daun Bawang cincang halus
- Sejumput Rumput Laut (Gim) yang dihancurkan
- 1/2 sdm Kecap Asin Korea (atau sesuai selera)
- Sejumput Lada Hitam (atau sesuai selera)
Bahan Bubur Oatmeal Susu yang Ringan- 60g Oatmeal Gilas Ssarrijae
- 250ml Air (sekitar 1 cangkir)
- 250ml Susu (sekitar 1 cangkir)
- 60g Oatmeal Gilas Ssarrijae
- 250ml Air (sekitar 1 cangkir)
- 250ml Susu (sekitar 1 cangkir)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, timbang 50g oatmeal gilas Ssarrijae untuk bubur oatmeal telur dan siapkan.
Step 2
Tuang 250g (sekitar 1 cangkir) air segar ke dalam panci. (untuk bubur oatmeal telur)
Step 3
Ukur jumlah yang sama, 250g (sekitar 1 cangkir) susu segar, dan siapkan. (untuk bubur oatmeal telur)
Step 4
Pecahkan 2 butir telur segar ke dalam mangkuk, siap untuk bubur. (untuk bubur oatmeal telur)
Step 5
Untuk bubur oatmeal telur, tambahkan 50g oatmeal gilas Ssarrijae ke dalam 250g air di panci.
Step 6
Tuang 250g susu. Menggunakan pengocok atau spatula, aduk rata agar oat tidak menggumpal, dan mulai masak dengan api sedang-kecil.
Step 7
Setelah bubur mulai mendidih, tambahkan 1/2 sdm kecap asin Korea dan aduk perlahan untuk menambah rasa. Anda juga bisa menggunakan garam biasa jika diinginkan.
Step 8
Tuang dengan hati-hati 2 butir telur yang sudah disiapkan ke dalam bubur yang sedang mendidih. Aduk perlahan dengan sumpit atau pengocok saat telur matang dan menyebar, menciptakan tekstur yang lembut.
Step 9
Terakhir, bumbui sesuai selera Anda dengan sejumput garam dan lada hitam. Cicipi dan sesuaikan agar tidak terlalu asin.
Step 10
Sendokkan bubur oatmeal yang hangat dan matang ke dalam mangkuk saji. Hiasi dengan daun bawang segar cincang halus dan rumput laut hancur yang gurih untuk presentasi yang menarik.
Step 11
Jika Anda tidak ingin menggunakan telur, cukup masak 60g oatmeal gilas Ssarrijae dengan 250ml air dan 250ml susu. Ini akan menghasilkan bubur oatmeal susu yang ringan dan gurih yang menonjolkan rasa alami bahan-bahannya. Untuk membuat versi ini, ikuti langkah 4 sampai 9, tanpa menggunakan telur.
