Salad Tomat “Ajaib” yang Menyegarkan dan Mengenyangkan
Nikmat untuk Diet! Buat Salad Tomat Segar untuk Makanan Sehat
Salad tomat yang sangat menarik ini sangat menyegarkan dan mengenyangkan bila dimakan sebelum makan, secara alami membantu Anda makan lebih sedikit! Permata sejati dari “Sesang-eui Modeun Recipe” dan “Man-de-ui Recipe” untuk awal yang lezat dan sehat dalam pengalaman kuliner Anda.
Bahan Utama- 2 buah tomat matang ukuran sedang
- 1 genggam besar sayuran campur untuk salad (sekitar 50g)
- 1/2 buah bawang bombay ukuran sedang
- Sejumput garam
- Sejumput lada hitam yang baru digiling
Bahan Saus yang Lezat- 3 sendok makan cuka balsamic
- 1 sendok makan bawang bombay cincang halus
- 1/2 sendok makan madu
- Sejumput garam
- Sejumput lada hitam yang digiling halus
- 2 sendok makan minyak zaitun extra virgin
- 1/2 sendok makan perasan lemon segar
- 3 sendok makan cuka balsamic
- 1 sendok makan bawang bombay cincang halus
- 1/2 sendok makan madu
- Sejumput garam
- Sejumput lada hitam yang digiling halus
- 2 sendok makan minyak zaitun extra virgin
- 1/2 sendok makan perasan lemon segar
Instruksi Memasak
Step 1
Mulailah dengan mencuci tomat hingga bersih. Buang bagian pangkalnya dan potong-potong menjadi ukuran sekali gigit yang mudah dimakan. Kupas bawang bombay dan iris tipis menjadi cincin atau setengah lingkaran.
Step 2
Untuk melembutkan rasa tajam bawang bombay dan meningkatkan teksturnya yang renyah, rendam irisan bawang bombay dalam air dingin selama sekitar 10 menit. Setelah itu, tiriskan dengan baik dan keringkan dengan tisu dapur. Langkah ini membuat bawang bombay jauh lebih menyenangkan untuk dimakan mentah.
Step 3
Sekarang, mari kita siapkan sausnya yang lezat. Dalam mangkuk kecil, campurkan cuka balsamic, bawang bombay cincang, madu, garam, lada, minyak zaitun, dan perasan lemon. Kocok semuanya dengan garpu atau pengocok kecil hingga tercampur rata dan madu larut. Ini menciptakan saus yang seimbang dan beraroma indah.
Step 4
Dalam mangkuk saji besar, tambahkan sayuran campur, bawang bombay yang sudah ditiriskan dan diiris, serta potongan tomat. Siramkan saus yang sudah disiapkan secara merata di atas bahan-bahan salad. Aduk perlahan semuanya hingga terlapisi rata, pastikan untuk tidak merusak sayuran yang lembut. Salad tomat Anda yang menyegarkan dan mengenyangkan kini siap dinikmati!
