맛있는 마카로니 콘 샐러드 황금 레시피
초간단 마카로니 콘 샐러드 만들기: 누구나 좋아하는 국민 샐러드 레시피
아이들 간식부터 손님 초대 요리까지! 달콤하고 고소한 마카로니 콘 샐러드를 집에서 손쉽게 만드는 방법을 상세하게 알려드립니다. 간단한 재료로 풍성한 맛을 즐겨보세요.
샐러드 재료- 마카로니 1컵 (약 100g)
- 통조림 옥수수 1캔 (물기 제거)
- 피클 1줌 (약 50g, 잘게 다진 것)
조리 방법
Step 1
먼저, 넉넉한 끓는 물에 소금 한 꼬집과 올리브 오일 1 작은술을 넣고 마카로니를 넣어주세요. 포장지에 적힌 시간보다 1~2분 더 삶아 부드럽게 익히는 것이 좋습니다. 약 9~10분 정도 삶은 후, 체에 밭쳐 물기를 빼고 흐르는 찬물에 재빨리 헹궈 열기를 식혀줍니다. 이렇게 하면 마카로니가 서로 달라붙는 것을 방지하고 탱글탱글한 식감을 살릴 수 있어요.
Step 2
완전히 식힌 마카로니의 물기를 체에 밭쳐 확실하게 제거한 후, 물기를 뺀 통조림 옥수수와 잘게 다진 피클을 볼에 넣어주세요. 피클을 넣기 전에 꼭 물기를 짜주어야 샐러드가 싱거워지지 않아요. 피클 대신 오이 피클을 사용하면 상큼한 맛을 더할 수 있습니다.
Step 3
이제 맛있는 드레싱을 만들 차례입니다. 마요네즈 3~4 큰술을 시작으로, 기호에 맞게 소금, 설탕, 후추를 약간씩 넣어주세요. 새콤달콤한 맛을 더하고 싶다면 식초 1 작은술과 설탕을 살짝 늘려주시면 좋습니다. 모든 재료를 넣고 숟가락이나 주걱으로 부드럽게 섞어주세요. 마카로니, 옥수수, 피클이 뭉치지 않도록 살살 버무리는 것이 중요합니다. 모든 재료가 드레싱과 잘 어우러지도록 골고루 섞어주면 맛있는 마카로니 콘 샐러드가 완성됩니다!
