전자레인지 초간단 베이컨 구이
불 없이 전자레인지로 베이컨 바삭하게 굽는 비법
프라이팬이나 오븐 없이, 전자레인지만으로도 베이컨을 놀라울 정도로 바삭하고 맛있게 굽는 방법을 소개합니다. 단 몇 분 만에 근사한 요리나 브런치 메뉴를 완성할 수 있어요!
필수 재료- 베이컨 2~3장 (또는 원하는 만큼)
조리 방법
Step 1
먼저 넓은 접시를 준비해주세요. 접시 바닥에 키친타월을 2~3장 깔고, 그 위에 베이컨을 서로 겹치지 않도록 간격을 두고 올려주세요. 이렇게 하면 베이컨에서 나온 기름이 키친타월에 흡수되어 더욱 바삭하게 구워집니다.
Step 2
베이컨 위에도 키친타월을 덮어주세요. 이중으로 덮으면 기름 흡수 효과가 더욱 좋습니다. 이제 준비된 접시를 전자레인지에 넣고 약 2분간 조리해주세요. 만약 베이컨을 더 바삭하게 드시고 싶다면, 2분 후 상태를 확인하시고 30초씩 추가로 돌려가며 원하는 식감을 맞춰주세요.
Step 3
전자레인지에서 접시를 조심스럽게 꺼내면, 덮어두었던 키친타월이 베이컨에서 나온 기름을 상당량 흡수한 것을 확인할 수 있습니다. 키친타월이 기름을 꽉 머금고 있을 거예요.
Step 4
베이컨 위를 덮었던 키친타월을 조심스럽게 걷어내세요. 짜잔! 노릇노릇 먹음직스럽게, 그리고 무엇보다 아주 바삭하게 잘 구워진 베이컨이 눈앞에 펼쳐질 거예요. 이대로 접시에 담아 케첩을 살짝 찍어 반찬처럼 즐기셔도 좋고, 따뜻하게 구워진 계란 프라이, 바삭한 식빵 토스트, 신선한 과일 등과 함께 곁들여 풍성한 브런치 메뉴로 즐겨보세요. 혼자서도 간편하게, 또 여럿이서도 맛있게 즐길 수 있는 최고의 레시피입니다.
