Receta Clásica: Hot Dog de Salchicha con Pan de Molde
Prepara un Delicioso Hot Dog de Salchicha con Pan de Molde
¡Perfecto para picnics o como un snack satisfactorio! Presentamos una receta de hot dog de salchicha que utiliza pan de molde tierno en lugar de los panes de hot dog tradicionales. Es rápido de hacer y está lleno de sabor, encantando tanto a niños como a adultos.
Ingredientes Principales- 4 rebanadas de pan de molde
- 4 salchichas
- 2-3 hojas de repollo
- Queso mozzarella (cantidad generosa al gusto)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepararemos el salteado de verduras que añadirá sabor a tu hot dog. Pica finamente la cebolla, el pimiento verde y el pimiento rojo y tenlos listos. Las verduras finamente picadas crean una textura agradable y se mezclan bien dentro del relleno del hot dog.
Step 2
Calienta una sartén a fuego medio-bajo sin añadir aceite. Agrega todas las verduras picadas (cebolla, pimiento verde, pimiento rojo) y sofríe. Una vez que las verduras comiencen a liberar su humedad, añade una pizca de sal y cocina hasta que las cebollas estén translúcidas y tiernas. Cuando las verduras estén bien cocidas, apaga el fuego y transfiérelas a un bol para que se enfríen un poco.
Step 3
Al salteado de verduras enfriado, añade 2 cucharadas de mayonesa y una pizca de pimienta negra. Mezcla todo a fondo. Esto crea un relleno delicioso con un equilibrio de crocancia, ternura y un cremoso sabor a mayonesa. Puedes añadir una pizca de azúcar si lo deseas.
Step 4
Ahora es el momento de armar los hot dogs. Toma las cuatro rebanadas de pan. Unta una capa fina de salsa de mostaza en un lado de cada rebanada. Coloca una salchicha a lo largo en el centro del pan. Dobla el pan por la mitad formando una ‘U’, creando un espacio interior para el relleno. Esto facilita la adición de los demás ingredientes.
Step 5
Con cuidado, rellena el pan en forma de ‘U’ con el salteado de verduras preparado. Coloca las hojas de repollo cortadas en tiras finas sobre las verduras. Finalmente, espolvorea generosamente tu cantidad preferida de queso mozzarella por encima. ¡Más queso hace que sea aún más delicioso!
Step 6
Rocía kétchup artísticamente sobre el queso. Luego, hornea en un horno precalentado a 180°C (350°F) durante 10 a 15 minutos, hasta que estén dorados. Están listos cuando los bordes del pan estén crujientes y el queso mozzarella se haya derretido y esté burbujeante. Si no tienes horno, puedes lograr un resultado similar cocinándolos en una sartén a fuego bajo con tapa hasta que estén dorados. ¡Disfrútalos calientes para obtener el mejor sabor!
