Pizza Kentang Panggang Lezat & Sehat (Tanpa Kulit)
Sempurna untuk Camilan Anak! Cara Membuat ‘Pizza Kentang Panggang’ di Air Fryer Anda. Juga Cocok Dinikmati dengan Bir!
Nikmati ‘Pizza Kentang Panggang’ yang sehat dan lezat tanpa menggunakan kulit roti. Ini adalah cara yang fantastis untuk menikmati sayuran Anda!
Bahan Pizza- 4 lembar bacon, potong kecil-kecil
- 150g keju mozzarella
- 2 sdm jagung manis kalengan
- 6 buah zaitun hitam, iris tipis
- 3 sdm mayones
- Sejumput lada hitam
Untuk Merebus Kentang- 1 liter air
- 4 buah kentang ukuran sedang
- 1/2 sdm gula
- 1/3 sdm garam
- 1 liter air
- 4 buah kentang ukuran sedang
- 1/2 sdm gula
- 1/3 sdm garam
Instruksi Memasak
Step 1
Mulailah dengan menyiapkan kentang. Dalam panci, campurkan 1 liter air dengan 1/3 sendok makan garam.
Step 2
Tambahkan 1/2 sendok makan gula ke dalam air dan didihkan. Kemudian, masukkan kentang dan masak hingga empuk serta mudah ditusuk garpu (sekitar 20-25 menit).
Step 3
Setelah kentang matang, tiriskan hingga benar-benar kering. Selagi masih hangat, gunakan penumbuk kentang, bagian belakang sendok sayur, atau garpu untuk menumbuknya hingga halus dan tidak bergerindil.
Step 4
Di wajan terpisah, masak potongan bacon dengan api sedang hingga renyah dan kecoklatan. Tiriskan sebagian besar minyak bacon, sisihkan sekitar 2 sendok makan remahan bacon matang untuk topping.
Step 5
Masukkan remahan bacon matang yang telah disisihkan (tiriskan lemak berlebih) ke dalam kentang tumbuk.
Step 6
Selanjutnya, aduk rata 2 sendok makan jagung manis.
Step 7
Bumbui campuran dengan sejumput lada hitam untuk menambah rasa.
Step 8
Tambahkan 3 sendok makan mayones dan aduk hingga semua bahan tercampur rata. Ini akan menciptakan dasar kentang yang creamy dan beraroma.
Step 9
Sendokkan campuran kentang ke dalam wadah tahan panas oven atau ramekin individu, ratakan permukaannya.
Step 10
Taburi dengan 150g keju mozzarella hingga menutupi seluruh permukaan campuran kentang. Keju akan meleleh dengan indah saat dipanggang.
Step 11
Susun irisan zaitun hitam secara dekoratif di atas keju.
Step 12
Terakhir, taburkan 2 sendok makan remahan bacon matang yang telah disisihkan secara merata di atas zaitun dan keju.
Step 13
Masukkan wadah ke dalam air fryer yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 220°C (425°F) dan panggang selama kurang lebih 6 menit, atau hingga keju berwarna keemasan dan berbuih. Sesuaikan waktu memasak berdasarkan kinerja air fryer Anda.
Step 14
Setelah matang, taburkan sedikit daun peterseli cincang di atasnya untuk sentuhan akhir yang segar dan menarik.
Step 15
Dengan keju yang melimpah, pizza ini extra kaya rasa dan lezat. Paling nikmat disantap selagi hangat, langsung dari air fryer!
Step 16
Selamat menikmati hidangan lezat Anda!
