爽やか&甘い!済州島(チェジュド)産ハラボン100%生搾りジュース
口いっぱいに広がるみずみずしさ、ハラボンで作る超簡単生搾りジュースレシピ
済州島の黄金柑とも呼ばれる、甘くて香りの良いハラボンを使って、新鮮で美味しい生搾りジュースを作りましょう。添加物なしで、ハラボン本来の濃厚な味わいと爽やかさをそのまま楽しめる最高のレシピです。忙しい朝やだるい午後に、健康的で美味しい飲み物で活力をチャージしてください!
主な材料- 新鮮なハラボン 2〜3個(お好みで調整)
- ミキサーまたはハンドブレンダー
調理手順
Step 1
まず、新鮮なハラボンをきれいに水で洗い、皮に付いているかもしれない汚れや不純物を取り除きます。洗ったハラボンは、皮を丁寧に取り除いて準備してください。果肉を傷つけないように注意しながら剥きましょう。
Step 2
皮を剥いたハラボンは種を取り除き、ミキサーやハンドブレンダーで混ぜやすいように、適当な大きさにざっくりと割ります。種は苦味の原因になることがあるので、しっかりと取り除くのがおすすめです。ミキサーを使っても良いですし、ご家庭にあるハンドブレンダーでも構いません。
Step 3
準備したハラボンの果肉をミキサーやハンドブレンダーの容器に入れ、「ウィーーン」という音と共に、なめらかになるまで混ぜ合わせます。この工程で水を加える必要はありません。ハラボン自体の水分で十分に柔らかく仕上がります。また、ハラボン本来の甘みが十分にあるため、砂糖や蜂蜜を別途加える必要もありません。
Step 4
なめらかに混ざった美味しいハラボンジュースの完成です!グラスに注いで、すぐに召し上がれ。もし購入したハラボンの甘みが足りないと感じる場合は、ここで蜂蜜を1〜2ティースプーンほど加えて、お好みの甘さに調整すると、より美味しくいただけます。済州島の豊かな香りをそのまま閉じ込めた健康ジュースで、ゆったりとした時間をお楽しみください!