Ayam Panggang Oven Praktis (Resep Satu Loyang)
Malas masak tapi ingin makan enak? Coba resep ayam panggang oven satu loyang yang sedang tren!
Ini resep andalan saya saat malas masak tapi tetap ingin makan enak. Sangat praktis! Cukup masukkan semua bahan ke dalam oven atau air fryer, atur timer, dan lakukan aktivitas lain sampai siap disantap. Sempurna untuk pesta, menjamu tamu, atau bahkan sebagai camilan mewah dengan minuman. Hidangan satu loyang ini menyederhanakan proses memasak menjadi satu langkah, menggabungkan ayam empuk dengan sayuran yang bersemangat. Ini adalah hidangan yang indah dan beraroma yang akan disukai semua orang!
Bahan Utama- 400g Ayam (disarankan daging paha atau dada)
- 1/2 Bawang Bombay (potong besar-besar)
- 1/2 Paprika (gunakan berbagai warna seperti merah dan hijau untuk daya tarik visual; potong besar-besar)
- 6 Kentang Kecil (cuci bersih dan potong besar-besar, atau tusuk dengan garpu)
- 6 Tomat Ceri
Bumbu- Garam (secukupnya, taburkan sedikit)
- Lada Hitam (secukupnya, taburkan sedikit)
- Campuran Rempah (misalnya, rosemary, thyme; taburkan sedikit)
- Bawang Putih Bubuk (taburkan sedikit. Bawang putih segar cincang juga bisa digunakan!)
- Garam (secukupnya, taburkan sedikit)
- Lada Hitam (secukupnya, taburkan sedikit)
- Campuran Rempah (misalnya, rosemary, thyme; taburkan sedikit)
- Bawang Putih Bubuk (taburkan sedikit. Bawang putih segar cincang juga bisa digunakan!)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, panaskan oven Anda hingga 200°C (400°F). Lapisi loyang oven dengan kertas roti atau olesi sedikit minyak. Tata ayam dan sayuran yang sudah disiapkan (bawang bombay, paprika, kentang) dengan menarik di atas loyang. Lumuri ayam dan sayuran sedikit dengan minyak zaitun atau minyak sayur; ini mencegahnya menjadi kering dan meningkatkan rasa.
Step 2
Sekarang, mari kita bumbui semuanya agar lezat. Taburkan garam dan lada hitam secara merata di atas ayam dan sayuran untuk menciptakan rasa dasar. Kemudian, taburkan campuran rempah dan bawang putih bubuk dengan murah hati untuk menambah aroma dan rasa. Menggunakan campuran rempah seperti rosemary, thyme, dan oregano akan meningkatkan hidangan.
Step 3
Balik ayam dan sayuran. Olesi sedikit minyak dan bumbui sisi lainnya dengan garam, lada, campuran rempah, dan bawang putih bubuk. Pastikan semua sisi terlapisi rata dengan bumbu untuk penyerapan rasa maksimal.
Step 4
Masukkan ayam dan sayuran berbumbu ke dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 200°C (400°F) dan panggang selama 20 menit. Waktu pemanggangan awal ini akan mulai membuat bahan menjadi kecoklatan.
Step 5
Setelah 20 menit, keluarkan loyang dari oven dengan hati-hati dan biarkan sebentar. Pada tahap ini, tambahkan tomat ceri yang belum Anda masukkan, dan balik ayam serta sayuran. Menambahkan tomat nanti membantu mereka matang tanpa gosong, menjaganya tetap berair dan beraroma.
Step 6
Kembalikan loyang ke dalam oven 200°C (400°F) dan panggang lagi selama 20 menit. Total pemanggangan selama sekitar 40 menit akan memastikan ayam matang sempurna dan empuk, sementara sayuran menjadi manis dan karamel. Hidangan satu loyang Anda yang lezat hampir siap!
Step 7
Voila! Ayam panggang oven satu loyang Anda yang lezat sudah siap. Sajikan dengan nasi atau salad segar untuk hidangan yang luar biasa. Dan bagian terbaiknya? Pembersihan minimal membuat pengalaman memasak ini benar-benar memuaskan!
