Pasta Rosé Fácil con Camarones
[Cocina Casera] Espaguetis Rosé de Camarones con Salsa Comercial
¡Disfruta de pasta estilo restaurante en casa! Esta receta utiliza salsa de espagueti comprada en tienda para crear una sabrosa pasta rosé de camarones que es simple y deliciosa. Con camarones pre-cortados y una generosa cantidad de salsa de espagueti de tu despensa, puedes preparar una comida satisfactoria y sabrosa en poco tiempo. Hagamos un delicioso espagueti que sea fácil de seguir para cualquiera.
Ingredientes- Salsa Rosé para Espagueti (1 frasco)
- Camarones preparados (1 puñado, aprox. 150g)
- Pasta para Espagueti (1 porción, aprox. 80-100g)
- Mantequilla (1 trozo, aprox. 10g)
- Leche (50ml)
- Sal (una pizca)
- Pimienta Negra (una pizca)
- Aceite de Oliva (1 cucharada)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, descongela los camarones preparados sumergiéndolos en agua fría. Lleva a ebullición una olla grande con abundante agua. Cuando hierva, añade una pizca de sal y aproximadamente media cucharadita de aceite de oliva para evitar que los espaguetis se peguen. Agrega los espaguetis y cocina según las instrucciones del paquete.
Step 2
Cocina los espaguetis durante unos 11 minutos, o 1 minuto menos de lo que sugieren las instrucciones del paquete para que queden al dente. Una vez cocidos, escurre la pasta pero reserva aproximadamente 1-2 tazas del agua de cocción. Esta agua con almidón se usará más tarde para ajustar la consistencia de la salsa.
Step 3
Mientras se cocinan los espaguetis, prepara la base de la salsa. En una sartén aparte, derrite un trozo de mantequilla a fuego medio. Añade los camarones descongelados y una pizca de pimienta negra, y sofríe hasta que los camarones comiencen a ponerse rosados. Si lo deseas, puedes añadir cebolla picada o ajo picado en este punto y sofreír hasta que estén fragantes.
Step 4
Vierte la salsa rosé para espaguetis del frasco en la sartén con los camarones. Añade aproximadamente un cucharón del agua de cocción reservada para ayudar a emulsionar la salsa. Incorpora unos 50ml de leche para una textura más cremosa. Lleva la salsa a un hervor suave, luego agrega los espaguetis cocidos a la sartén. Mezcla todo rápidamente hasta que la pasta esté bien cubierta con la salsa.
Step 5
Una vez que la pasta y la salsa estén perfectamente combinadas, transfiere los espaguetis rosé de camarones a un plato para servir. Para un toque extra de sabor y presentación, espolvorea con queso Parmesano rallado y una pizca de perejil seco. ¡Disfruta de tus deliciosos espaguetis rosé de camarones caseros!
