바삭한 치킨너겟 볶음라면
초간단! 치킨너겟으로 특별해지는 볶음라면 레시피
냉장고 속 치킨너겟을 활용해 근사한 한 끼 식사로 변신시키는 볶음라면 레시피입니다. 간단하면서도 푸짐한 맛이 일품이에요.
주재료- 라면 1봉지 (선호하는 종류)
- 냉동 치킨너겟 4조각 (또는 취향껏)
- 대파 약간 (송송 썰어 준비)
조리 방법
Step 1
먼저, 먹기 좋은 크기로 치킨너겟을 썰어 준비해 주세요. 너무 크면 익히기 어려우니 한 입 크기 정도로 썰어주시면 좋습니다. 대파도 깨끗이 씻어 송송 썰어둡니다.
Step 2
라면은 끓는 물에 면과 건더기 스프만 넣고, 평소보다 약간 꼬들꼬들하게 삶아 주세요. 너무 오래 삶으면 볶을 때 면이 퍼질 수 있으니 주의하세요. 약 3분 정도 삶으면 적당합니다.
Step 3
삶아진 라면은 체에 밭쳐 물기를 제거합니다. 이때, 국물이 너무 없으면 뻑뻑해질 수 있으니 아주 약간의 국물은 남겨두는 것이 좋습니다. 2~3큰술 정도의 국물이면 충분합니다.
Step 4
팬에 올리브유를 살짝 두르고 썰어둔 대파와 치킨너겟을 넣어 중약불에서 볶아줍니다. 치킨너겟이 노릇하게 익고 파 향이 올라올 때까지 볶아주세요. 그 후, 준비한 라면 스프를 취향에 맞게 넣고 잘 섞어줍니다.
Step 5
마지막으로, 꼬들하게 삶아둔 라면 사리를 넣고 약한 불에서 모든 재료가 잘 어우러지도록 볶아주세요. 골고루 섞이도록 2~3분 정도 볶으면, 간단하면서도 맛있는 치킨너겟 볶음라면이 완성됩니다! 기호에 따라 김가루나 깨를 뿌려 드셔도 맛있어요.
