Jagung Ketagihan: Resep Lezat & Mudah
Resep Super Sederhana Jagung ‘Ketagihan’ (Mayak Corn) Menggunakan Jagung Beku
Buat ‘Jagung Ketagihan’ yang tak tertahankan, hidangan jagung yang akan dilahap anak-anak dalam sekejap, menggunakan jagung beku! Perpaduan gurih mentega dan mayones, rasa kaya keju parmesan, dan sedikit rasa pedas menciptakan rasa memikat yang akan membuat Anda ketagihan. Resep ini sempurna untuk camilan anak-anak, pesta, atau bahkan sebagai pendamping yang lezat. Bersiaplah untuk menemukan mengapa hidangan ini disebut ‘jagung ketagihan’!
Bahan Utama- 3 buah jagung manis (beku atau segar)
- 2 sdm Mentega
- 1 sdm Mayones
- Bubuk keju Parmesan (jumlah banyak)
- 1 sdm Cabai bubuk (disaring)
Instruksi Memasak
Step 1
Jika menggunakan jagung manis beku, masukkan ke dalam microwave selama sekitar 2-3 menit untuk mencairkan sebagian. Jika menggunakan jagung segar, kukus hingga empuk sebelum melanjutkan.
Step 2
Panaskan wajan dengan api kecil. Tambahkan 2 sendok makan mentega dan 1 sendok makan mayones. Biarkan meleleh bersama perlahan, pastikan mentega tidak gosong.
Step 3
Masukkan tongkol jagung yang sudah disiapkan ke dalam wajan. Lumuri jagung secara merata dengan campuran mentega dan mayones sambil sesekali dibalik. Masak dengan api sedang-kecil, balik sesekali, hingga jagung berwarna cokelat keemasan dan sedikit terpanggang di beberapa bagian. Proses memasak yang lambat ini memungkinkan rasa menyatu dengan indah.
Step 4
Setelah jagung kecoklatan dan terlapisi glasir yang lezat, pindahkan ke piring saji selagi masih hangat.
Step 5
Taburkan bubuk keju Parmesan dalam jumlah banyak di atas jagung hangat. Panas akan melelehkan keju, menambah lapisan rasa gurih ekstra.
Step 6
Terakhir, gunakan saringan halus untuk menaburkan sekitar 1 sendok makan cabai bubuk secara merata di atas jagung. Ini menambahkan tendangan rasa pedas yang halus yang melengkapi kekayaan rasa dan meningkatkan kualitas ketagihan. (Untuk versi yang lebih ringan, terutama untuk anak-anak, Anda dapat menyesuaikan atau menghilangkan cabai bubuk).
Step 7
Gigit ‘Jagung Ketagihan’ Anda yang sudah jadi, dan Anda akan langsung mengerti mengapa hidangan ini disebut ‘ketagihan’! Rasakan rasa ajaibnya yang tak tertahankan yang akan membuat Anda ingin lagi dan lagi.
Step 8
Camilan ini dijamin akan menjadi favorit anak-anak! Rasanya yang ajaib dan menghilang dalam sekejap akan membuat Anda mendapatkan gelar ‘orang tua terbaik’. Bersiaplah untuk diminta membuatnya lagi dan lagi!
Step 9
Kombinasi lezat dari mayones yang kaya rasa mentega, keju parmesan gurih, dan sedikit cabai bubuk pedas menciptakan sensasi rasa yang tak terlupakan. Keseimbangan rasa membuatnya sangat menggugah selera – Anda tidak akan bisa berhenti memakannya! Ini adalah resep yang wajib dicoba.
