定番BLTサンドイッチ：おうちで楽しむ絶品ランチ
完璧なBLTサンドイッチの作り方と、おしゃれなラッピング術をマスターしよう
BLTサンドイッチは、ベーコン（Bacon）、レタス（Lettuce）、トマト（Tomato）の頭文字をとって名付けられました。ご家庭に常備されている材料でも素晴らしいサンドイッチが作れますし、他の料理のために購入した材料を無駄にせず、手軽に作って楽しむこともできます。このサンドイッチは、新鮮な野菜、カリカリのベーコン、クリーミーな卵の絶妙な組み合わせで、一口ごとに様々な食感と風味を楽しめます。美味しいBLTサンドイッチの作り方と、センスの良いラッピング方法まで、詳しくご紹介します！
サンドイッチの材料- 食パン 2枚
- 厚切りベーコン 3〜4枚
- 新鮮なトマト 1/2個
- 薄切り玉ねぎ 1/4個
- 新鮮な卵 1個
- スライスチェダーチーズ 1枚
- シャキシャキのレタス 適量
特製サンドイッチソース- マヨネーズ 大さじ1
- マスタードソース 大さじ1/2
- 挽きたて黒こしょう 少々（お好みで）
- マヨネーズ 大さじ1
- マスタードソース 大さじ1/2
- 挽きたて黒こしょう 少々（お好みで）
調理手順
Step 1
まずは、サンドイッチの味の決め手となるソースを作りましょう。小さなボウルに、マヨネーズ大さじ1をたっぷり入れ、風味を加えるマスタードソース大さじ1/2を加えます。最後に、挽きたての黒こしょうを少々振りかけたら完成！スプーンで全体をよく混ぜ合わせ、香りの良いソースを準備しておきます。材料の比率が重要なので、必ず守ってくださいね！
Step 2
トマトはよく洗い、厚さ0.5cmの輪切りにします。薄すぎると崩れやすいので、適度な厚さがおすすめです。玉ねぎは流水で洗い、辛味を軽く抜いてから、サンドイッチに入れやすいように薄くスライスしてください。お好みで省略したり、スライスする前に冷水にさらしても良いでしょう。
Step 3
次は、美味しい目玉焼きを作りましょう。熱したフライパンに卵を割り入れ、お好みに合わせて半熟または固焼きに美しく焼いてください。調理中に黄身が割れないように注意すると、よりきれいに仕上がります。
Step 4
ベーコンは、サンドイッチに入れやすい大きさに2〜3等分します。中火で熱したフライパンにベーコンを乗せ、油が出てカリカリになるまでじっくりと焼いていきます。キッチンペーパーでベーコンから出た油を軽く拭き取ると、よりすっきりと仕上がります。
Step 5
サンドイッチのパンは、乾いたフライパンで両面がきつね色になるまで軽く焼くのがポイント！こうすることで、パンが湿っぽくなるのを防ぎ、香ばしい風味をプラスできます。焼いたパンは、網に乗せたり、写真のように立てかけたりすると、余熱で蒸れるのを防ぎ、よりカリッとした食感を保つことができます。
Step 6
さあ、美味しいBLTサンドイッチを組み立てる準備がすべて整いました！まず、準備しておいた食パンの片面に、特製ソースを丁寧に塗り広げてください。ソースがパンに染み込み、しっとりとした食感を加えます。
Step 7
BLTサンドイッチをきれいに包むために、ラップまたはクッキングシートをひし形に広げてください。ソースを塗ったパンを中央に乗せ、準備した材料を順番に重ねていきます。ソースをたっぷりと塗ることで、サンドイッチはよりしっとり美味しくなります。もう一枚の食パンにも同様にソースを塗っておきましょう。
Step 8
次に、パンの上に準備した材料を丁寧に重ねていきます。まず、カリカリに焼いたベーコンを乗せ、その上にふわとろの目玉焼きを乗せます。続いて、新鮮なトマトのスライスと薄切りにした玉ねぎをきれいに並べます。材料を重ねる際は、片寄らないように中央のバランスをとることが大切です。
Step 9
シャキシャキの食感を加えるレタスの葉をたっぷりと乗せ、最後に、もう一枚の食パンをソースを塗った面を下にして被せます。パンが具材をしっかりと包むように軽く押さえると、形がきれいに整います。
Step 10
サンドイッチが崩れないように、ラップを使ってしっかりと固定します。ラップの両端を持ち、サンドイッチの中央に向かって引き寄せ、まとめます。この時、サンドイッチが潰れないように優しく引っ張ることが重要です。
Step 11
ラップでサンドイッチをきっちり包むもう一つの方法です。ラップの上部を軽く押さえてサンドイッチの形を整えたら、側面から順にラップを引っ張りながら巻き込んでいきます。最後に、上下の部分のラップもきれいに整えて貼り付ければ、サンドイッチは形を保ちます。
Step 12
持ち運びやプレゼントにも適した、おしゃれなラッピング方法をご紹介します。ラップでしっかりと包んだサンドイッチを包装紙の上に置き、プレゼントを包むように側面から順に折り込み、テープで固定します。この際、サンドイッチを半分に切って食べることを考慮し、テープはサンドイッチの中央ではなく、上下の両端にそれぞれ貼って固定してください。こうすることで、ラッピングがほどけずきれいに仕上がります。
Step 13
次に、包装紙の下部をきれいに三角形に折りたたむ方法です。まず、包装紙の底の部分を写真のように上から軽く押さえて、三角形の形を作ります。側面も同様に折りたたんで三角形を作り、半分に折ってからもう一度折り上げてテープでしっかりと固定してください。上部も同じ方法で折りたたんで仕上げれば、ギフトのような美しいパッケージが完成します。（写真をご覧になると理解しやすいでしょう！）
Step 14
さあ、これで美味しそうなベーコンサンドイッチのラッピング方法まで、すべて完成しました！思ったより難しくないでしょう？あとは、食べやすいように半分にきれいにカットします。切れ味の良いナイフを使うと、具材を崩さずにきれいにカットできます。
Step 15
このようにボリュームたっぷりに作ったBLTサンドイッチは、一切れでも本当に満足感があり、お腹いっぱいになります！特に、シャキシャキとした玉ねぎの食感が加わることで、甘みと爽やかさが全体の風味をさらに豊かにしています。新鮮な素材と完璧なハーモニーが、あなたの味覚をきっと虜にするでしょう！
