Ramen de Kimchi Estilo Baek Jong-won: Picante y Refrescante
[Sherlock] Cómo Preparar el Ramen de Kimchi de Baek Jong-won Deliciosamente en Casa
Una pequeña adición de kimchi transforma el ramen instantáneo en un caldo deliciosamente refrescante y picante. ¡Experimenta una comida única con esta mágica receta de ramen de kimchi compartida por Baek Jong-won!
Ingredientes- Kimchi (cantidad según se muestra en el video) – Usar kimchi bien fermentado y ácido dará un sabor más profundo.
- 1 paquete de fideos instantáneos – Elige tu marca favorita.
- 1 cucharada de aceite de sésamo – Añade un aroma a nuez y un sabor rico.
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, pica el kimchi en trozos del tamaño de un bocado y resérvalo. Cortarlo en tamaños apropiados es importante para comerlo fácilmente con los fideos. La cantidad de kimchi se puede ajustar a tu gusto, pero para un sabor de caldo más profundo, se recomienda usar un poco más.
Step 2
Vierte agua en una olla y, antes de que hierva, añade los sobres de sopa en polvo y de vegetales secos del paquete de ramen. Esto ayuda a que la base de la sopa se disuelva uniformemente, lo que resulta en un sabor de caldo más rico y consistente. Consulta el paquete de ramen para la cantidad recomendada de agua.
Step 3
Una vez que el agua esté hirviendo vigorosamente, añade los fideos de ramen y el kimchi picado juntos. El sabor refrescante del kimchi combinado con el ramen creará un caldo maravillosamente rico. Para evitar que los fideos se ablanden demasiado, es mejor cocinarlos durante el tiempo indicado en el paquete de ramen.
Step 4
Finalmente, justo antes de apagar el fuego, rocía 1 cucharada de aceite de sésamo. La fragancia a nuez del aceite de sésamo realzará aún más el aroma del ramen, envolviendo suavemente los sabores del kimchi y los fideos. ¡Ahora, sirve tu delicioso ramen de kimchi y disfrútalo!
