栄養満点!胃に優しい簡単ピーナッツ粥の作り方
胃に嬉しい~美味しいピーナッツ粥、誰でも簡単に作れる超簡単レシピ
胃に優しく、栄養満点なピーナッツとお米で作る、超簡単で美味しい栄養粥をご紹介します。濃厚な風味がおいしく、忙しい朝でも満足できる一食になりますよ!
主な材料- 殻をむいたローストピーナッツ 50g (およそひとつかみ)
- 温かいご飯 1杯 (200g)
その他の材料- 水 2カップ (400ml)
- 塩 小さじ1 (ts)
- 水 2カップ (400ml)
- 塩 小さじ1 (ts)
調理手順
Step 1
まず、殻をむいたローストピーナッツを準備します。ひとつかみ程度が目安です。ローストピーナッツを使うと、より香ばしい風味になりますよ。
Step 2
温かいご飯を1杯準備してください。市販のパックご飯(200g)を使っても、ご自宅で炊いたご飯を使っても大丈夫です。温かいご飯を使うと、お粥がより滑らかに仕上がります。
Step 3
ミキサーに、準備したローストピーナッツ、温かいご飯1杯、そして水1カップ(200ml)をすべて入れてください。この3つの材料が、美味しいピーナッツ粥の基本となります。
Step 4
ミキサーの蓋をしっかり閉め、ピーナッツとご飯が細かくなるまで約1~2分間回してください。少し食感が残る程度にしても美味しいですし、より滑らかな食感を求めるなら長めに回してください。
Step 5
ミキサーで混ぜ合わせた材料を鍋に移します。残りの水1カップ(200ml)を鍋に注ぎ、中火にかけて煮てください。お粥が煮立ってきたら火を少し弱め、2分ほどヘラでかき混ぜながら煮ると、鍋底にくっつかず、滑らかなピーナッツ粥が作れます。
Step 6
火を止め、最後に塩小さじ1(ts)を入れて味を調えてください。お好みで塩の量を調整してください。香ばしいピーナッツとご飯のまろやかさが調和した、栄養満点のピーナッツ粥の完成です!
Step 7
出来上がったピーナッツ粥を、温かいお椀によそいます。お腹に優しく、満足感のある一食として、健康的で美味しい朝食をお楽しみください!