Churros Roti Tawar yang Renyah dan Manis
Ubah Sisa Roti Tawar Menjadi Camilan Spesial!
Seringkali ada sisa roti tawar di rumah yang tidak habis terpakai? Memanggangnya atau mengolesinya dengan selai bisa jadi membosankan. Tapi jangan khawatir! Anda bisa dengan mudah mengubah sisa roti tawar menjadi churros lezat dengan tekstur renyah di luar dan lembut di dalam, mirip seperti jajanan jalanan. Camilan ini sempurna untuk hidangan penutup spesial atau camilan menyenangkan untuk anak-anak!
Bahan-bahan- 6-7 lembar roti tawar (sesuaikan selera Anda)
- 6 sendok makan mentega tawar (sekitar 90g)
- 5 sendok makan gula pasir (sekitar 75g)
- 1 sendok makan bubuk kayu manis
- 1 kantong plastik bersegel atau kantong plastik biasa
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, mari kita siapkan campuran gula kayu manis untuk melapisi churros kita. Dalam kantong plastik bersegel atau kantong plastik biasa yang bersih, campurkan 5 sendok makan gula pasir dan 1 sendok makan bubuk kayu manis.
Step 2
Tutup kantong dengan rapat, lalu goyangkan perlahan untuk memastikan gula dan kayu manis tercampur rata tanpa gumpalan. Campuran ini akan siap untuk melapisi churros Anda.
Step 3
Sekarang, saatnya memotong roti menjadi bentuk churros. Ambil 6 lembar roti tawar, lalu gunakan pisau untuk memotong setiap lembar menjadi sekitar 5 bagian memanjang menyerupai stik. Usahakan ketebalannya sekitar 1.5 hingga 2 cm.
Step 4
Panaskan wajan dengan api kecil. Tambahkan 1 sendok makan mentega dan biarkan meleleh perlahan. Penting untuk menjaga api tetap kecil agar mentega tidak gosong.
Step 5
Setelah mentega meleleh sempurna, masukkan potongan roti tawar ke dalam wajan. Panggang kedua sisinya hingga berwarna coklat keemasan dan sedikit renyah. Perhatikan api agar roti tidak gosong, targetkan warna kecoklatan yang menggugah selera.
Step 6
Saat membalik roti, tambahkan lagi 1 sendok makan mentega ke dalam wajan. Membalur kedua sisinya secara merata dengan mentega saat dipanggang akan membuat bagian luarnya semakin renyah dan beraroma. Ulangi proses ini, tambahkan mentega setiap kali membalik, hingga Anda menggunakan semua 6 sendok makan mentega.
Step 7
Pindahkan potongan roti tawar yang sudah matang keemasan dan renyah ke dalam kantong berisi campuran gula kayu manis yang sudah disiapkan. Sebaiknya lakukan ini selagi roti masih hangat agar gula menempel lebih baik. Tutup kantong dan kocok dengan baik untuk memastikan gula kayu manis melapisi seluruh permukaan roti tawar secara merata.
Step 8
Voila! Churros roti tawar lezat Anda siap dinikmati. Dipanggang dengan mentega memberikan tekstur renyah yang mirip dengan churros yang baru digoreng, dan aroma kayu manis manisnya sangat menggoda, menawarkan pengalaman camilan yang unik. Camilan ini sangat mudah dibuat di rumah dan menjadi hidangan penutup yang fantastis untuk seluruh keluarga!
