Kotak Bekal Sushi Inari Bentuk Ryan yang Menggemaskan
Resep Spesial Kotak Bekal Sushi Inari Bentuk Ryan untuk Anak-anak
Hadirlah kotak bekal sushi Inari berbentuk Ryan yang menawan, sempurna untuk piknik musim semi anak Anda! Didesain agar terlihat semenarik saat dimakan.
Bahan Utama- 2 porsi nasi matang (hangat)
- 3 lembar kantong tahu goreng berbumbu (Inari age)
- 3 batang imitation crab stick (disuwir halus)
- 1 bungkus sereal jagung (corn flakes) (untuk tekstur renyah)
- 1 lembar keju lembaran (untuk telinga dan mulut Ryan)
- 2 lembar ham lembaran (untuk hiasan bola nasi)
- 1 sdm minyak wijen
- Sejumput garam (untuk bumbu nasi)
Saus Rebusan Tahu Inari- 3 sdm kecap asin
- 1/2 cangkir air (sekitar 100 ml)
- 0.5 sdm saus ikan (untuk rasa umami)
- 2 sdm sirup jagung atau oligosakarida (untuk kilau dan rasa manis)
- 2 sdm sake masak atau mirin (untuk menghilangkan bau)
- 1 sdm minyak wijen (untuk aroma akhir)
- 3 sdm kecap asin
- 1/2 cangkir air (sekitar 100 ml)
- 0.5 sdm saus ikan (untuk rasa umami)
- 2 sdm sirup jagung atau oligosakarida (untuk kilau dan rasa manis)
- 2 sdm sake masak atau mirin (untuk menghilangkan bau)
- 1 sdm minyak wijen (untuk aroma akhir)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan semua bahan yang diperlukan untuk kotak bekal sushi Inari berbentuk Ryan Anda. Pastikan nasi masih hangat dan imitation crab stick sudah disuwir halus.
Step 2
Dalam mangkuk, campurkan nasi hangat dengan sereal jagung yang renyah, 1 sendok makan minyak wijen yang harum, dan sejumput garam. Aduk perlahan menggunakan spatula atau sendok, hati-hati jangan sampai nasi menjadi lembek. Langkah ini membumbui nasi dengan indah dan memastikan teksturnya bagus.
Step 3
Potong kantong tahu Inari menjadi ukuran sekali gigit. Rebus sebentar dalam air mendidih selama sekitar 30 detik untuk menghilangkan kelebihan minyak. Bilas tahu yang sudah direbus di bawah air dingin dan peras perlahan kelebihan airnya. Buka perlahan bagian tengah setiap kantong untuk membentuk kantong. Sekarang, campurkan semua bahan untuk saus rebusan Inari (kecap asin, air, saus ikan, sirup jagung, dan sake) dalam panci dan didihkan dengan api sedang. Setelah mendidih, masukkan kantong tahu yang sudah disiapkan dan masak dengan api kecil hingga saus mengental dan sedikit lengket. Matikan api dan masukkan sisa 1 sendok makan minyak wijen untuk aroma yang luar biasa.
Step 4
Tambahkan imitation crab stick yang sudah disuwir ke dalam nasi yang sudah dibumbui dan aduk perlahan. Campurkan cuka sushi (atau campuran cuka beras, gula, dan garam jika Anda tidak punya cuka sushi siap pakai) dan aduk dengan hati-hati hingga nasi tercampur rata dan sedikit lengket. Sekarang, isi setiap kantong tahu Inari dengan nasi yang sudah dibumbui, tekan dengan lembut. Susun sushi Inari di kotak bekal Anda. Gunakan gunting dapur untuk memotong bentuk alis dan mata dari rumput laut nori lalu tempelkan pada sushi. Gunakan keju lembaran untuk membuat telinga dan mulut, dan Anda akan mendapatkan sushi Inari berbentuk Ryan yang menawan!
Step 5
Mari kita buat hiasan ayam dan stroberi yang lucu untuk kotak bekal! Kupas telur puyuh rebus. Siapkan dua mangkuk kecil: satu dengan air yang dicampur bubuk kari, dan satu lagi dengan air yang dicampur bubuk bit. Rendam telur puyuh yang sudah dikupas dalam air berwarna ini selama sekitar 8 jam agar warnanya cerah.
Step 6
Setelah telur puyuh menyerap warna dengan indah, gunakan biji wijen hitam untuk membuat mata ayam. Bentuk paruh kecil dan jengger dari wortel yang diiris tipis dan tusukkan ke telur untuk melengkapi ayam telur puyuh yang menggemaskan. Untuk stroberi, bintikkan biji wijen hitam pada telur berwarna merah untuk meniru biji stroberi. Potong bentuk daun kecil dari selada dan tempelkan di bagian atas untuk menciptakan efek stroberi!
Step 7
Susun ayam dan stroberi telur puyuh yang lezat ini bersama-sama di kotak bekal. Terlihat sangat menawan dan menggemaskan saat dikelompokkan bersama!
Step 8
Kami juga menyertakan beberapa kuntum brokoli rebus dan telur puyuh polos di samping item yang dihias. Menyajikannya dengan saus gochujang yang manis dan asam menjadikannya tambahan yang menarik secara visual dan lezat.
Step 9
Terakhir, untuk melengkapi kotak bekal, kami telah membuat beberapa bola nasi bulat sederhana. Hiasi dengan rumput laut nori dan irisan ham untuk menambah kelucuan ekstra. Nikmati menciptakan pengalaman makan yang menyenangkan dan menarik bagi anak Anda dengan berbagai bentuk dan warna ini!
